Хадгалах амттай кантон хавч

Хүн бүрт хавч нь амттай цөцгийтэй тос, нимбэгний үнэртэй холилддог. Сэдвийн талаархи Азийн хэлбэлзэлтэй тул гахайн махны жаахан амтлагч, амтлагчийг хослуулаарай. Дараа нь шаналсан дайралтанд өөрийн амт нахиа, мэдрэхүйгээ бэлтгэ.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 хавчны сүүл (тус бүр 1 фунт орчим)
• 1 халбага давс
• 2 халбага гурил
• 1 сармис сармис, татсан
• 1 халбага давсалсан хар шош, (бас нэрлэнэ
• исгэж хар шош ) 1 халбага халбагаар усанд хийж, дэвтээнэ
• 1 халбага цагаан гаа, нилээд жижиглэсэн
• 1 сонгино, жижиглэсэн нарийн
• 1/4 фунт газрын гахайн мах
• 2 халбага sherry
• 1 халбага
• хөнгөн цуутай сумс
• 1 аяга тахианы нөөц
• 2 халбага усанд уусан 1 халбага халбага
• 2 ширхэг scallions, 1 инчийн ширхэгээр хуваасан
• 1 өндөг цохих
• 2-оос 4 аяга тосыг гүн гүнзгийрүүлж, хутгана

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Далайн хавч бүрийг тал бүрээр нь багасгах. Усаар угаана. Drain. Самарыг 1 1/2 инч урттай болгон хуваасан.
2. Хавар дээр 1/2 халбага давс, гурилан дээр гурил цацаж болно.
3. Нэг аягатай хар шошны хольцтой сармис холино. Сайн хутгаад.
4. Дулааны тосыг халуун утаагаар халааж уух хэрэгтэй. Хавчны ширхэг дээр тавь. Бүрхүүлийг улаан болтол гүн гүнзгий шарсан болно. Drain. Устгах.
5. Зууханд 1 халбага тосыг буцалгана. Зуурмагийг 30 секунд холино. Устгах.

1. Шарсан талхны тосыг 2 хоолны халаагуураар чанаж болгоно. 30 секунд орчим үнэртэй холимог цагаан гаа, улаан лоолийн сэгсэрнэ. Гахай нэмнэ үү. Өнгө өөрчлөгдөх хүртэл өндөр халуунд хатаа. 1 халбага халбагаар шарж, шар буурцаг, хар шошны холимог, зооринд нэмнэ. Хий нь буцалгана.
2. Махны хольцыг хавч нэмнэ. 1 халбага халбагаар нэмэх. Хавтас. Күүк 3 минут.
3. Тагыг ав. Хий нь буцалгана. Баяжуулсан эрдэнэ шишийн арвайн гурилыг татна. 1/2 халбага давстай улирал. Даршилсан ногоо нэмнэ. Аажмаар зодуулж өндөг гарга. 10 секунд орчим идэштээх. Устгах.

Хатагтай Вонгын Long Life Chinese Cookbook-ийн зөвшөөрөлтэйгээр дахин хэвлэв.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	323
Нийт өөх	7 гр
Ханасан өөх тос	2 гр
Unsaturated Өөх	3 гр
Холестерол	272 мг
Натри	1,236 мг
Нүүрс ус	24 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	39 г

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)