Эдгээр даршилсан лууван нь талх биш харин амтлагч юм. Тэд маш хүчтэй амттай байдаг тул ихэвчлэн гол хоолтой хамт бага хэмжээгээр иддэг.
Даршилсан jalapeño чинжүү нь лааз, эсвэл лууван хоёрыг агуулдаг. Эдгээр зүсмэлүүд нь маш их алдартай тул (тэд байнга тулалддаг), лаазалсан компаниуд луувангийн лаазыг үйлдвэрлэж эхэлжээ. Хэдийгээр та өөрийн амьдарч буй арилжааны бүтээгдэхүүнийг олж чадсан ч гэсэн эдгээр лууванууд нь гар хийцийн хувьд илүү сайн амталж байгаа тул та өөрөө өөрсдийгөө хөгжүүлэхийг уриалж байна.
Анхилуун даршилсан лууван бараг ямар ч хоолонд амтыг гайхамшигтай zing нэмнэ. Ширүүн эсвэл цэвэр (мах) махаар үйлчлэх үеэр тэдгээрийг ширээн дээр тавь, эсвэл тэдгээрийг сэндвич, гамбургер, пицца, тоник, кесарилла , даршилсан мах, эсвэл өндөг идэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага ургамлын тос
- 5 хумс цэвэр сармис, хальсалж, diced
- 2 фунт (900 грамм) том лууван, хальсалж, 1/4 инч зузаантай зүсмэлүүдийг зүснэ
- 1 1/2 аяга цагаан цуу
- 8 бүхэл чинжүү
- 1 халбага давс
- 10 бүх булан навчис
- 1 1/2 аяга ус
- 3/4 аяга даршилсан даршилсан jalapeño чинжүү (худалдаж авсан, эсвэл гар хийцийн )
Үүнийг хэрхэн хийх
Их хэмжээний саванд халааж, сармисыг гал авна. Лууван болон 2-3 минутын турш амиа нэмнэ.
Уксус, peppercorns, давс, булан навчийг болгоомжтой нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах, дараа нь 5 минут буцалгана. Ус болон jalapeños нэмж, 5 ба 10 минутын турш буцалгана. (Лууван бага зэрэг чанаж, зөөлөн биш байх ёстой.) Дулааныг халааж, халуун ногоотой лууваныг бүрэн хөргөнө.
Лууван, хоол хийх шингэнийг шилний саванд (жишээ нь чичиргээн гэх мэт) хийж, нэг шөнө хөргөх.
Шингэн дэх лууван, хөргөгчинд хадгалж, тэдэнд үйлчлэх халбага хэрэглэ. Эдгээр нь наад зах нь хоёр долоо хоногийн турш сайн хадгалагддаг. Ямар ч амттай хоолонд лууван, шингэн, амттай хэмжээгээр хэрэглэнэ.
Тайлбар: Энэхүү жор бүхий бүх найрлага нь булангаас бусад нь идэж болно. Чи лаазанд навчийг амтанд үлдээж болно, гэхдээ тэдгээрийг идэж болохгүй.
Анхилуун дарсан лууван дээрхи өөрчлөлтүүд
- Жижиглэн савласан бусад ногооны хамт лууванг (эсвэл бүгдээрээ) орлуулахыг бүү эргэлзээрэй: цэцэгт байцааны ширхэг, зүссэн төмс, бусад зуны скрас , ногоон вандуй, хавч , эрдэнэ шишийн жижиг чих ("хүүхэд" эрдэнэ шиш), жижиг сонгино , гэх мэт.
- Хатаасан органano нь халбага буюу түүнээс ихийг нь нэмнэ. Баллын навчийг орхисон буюу эсвэл яг ижил хугацаанд нэмнэ үү.
- Лаазалсан лууван ч гэсэн jalapeños-ийн оронд дарсан чинжүү чинжүү зүсмэлүүдийг хэрэглэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 66 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 44 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 2 гр |