Энэ амтат уламжлалт Шинэ жилийн өдрийн хоолонд давсны гахайн мах, эсвэл гахайн гуа хэрэглэдэг. Хар нүдтэй вандуй, ногоон болон эрдэнэшишийн хамт шинэ жилийн баярын өдрөөр жил бүр иддэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт хатаасан хар нүдтэй вандуй
- 4 унц давс
- гахайн мах , гахайн мах , гахайн мах , гахайн мах , гахайн мах , гахайн мах зэргийг авч хаяна
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 3 - 4 хумс сармис, татсан
- 1-ээс 2 аяганд нь чанаж болгосон diced
- 2 хавиргатай селөдерей
- 1/2 улаан хонхны чинжүү, гурилтай, нэмэлт
- 1/2 ногоон хонхны чинжүү, diced, сонголттой
- 1 халбага Креол буюу Cajun амтлагч холимог
- 1/2 халбага давс, эсвэл амсах болно
- 1/4 халбага чинжүү
- Халуун халуун чинжүү, нэмэлт, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Багцын зааврыг дагаж, хар нүдтэй вандуй нэг хоногийг нэвт норгох эсвэл усаар бүрхэж, 2 минут буцалгана, дараа нь 1 цаг байлгана. Drain.
- Үүний зэрэгцээ, жижиг иштэй саванд байцаатай бол давстай гахайн махыг сонгино.
- Давстай гахайн мах, сонгино, хатаасан вандуй, бусад найрлагатай холь. Хамрахын тулд ус нэмнэ. 1/2-ээс 2 1/2 цагийн турш бэлтгэх, эсвэл тендер иртэл шаардлагатай бол бага хэмжээний усыг шалгаж, нэмнэ. Амтлагчаа амтлах, тохируулах.
Халуун чанасан цагаан будаа, бууцай болон бусад ногоонуудтай, шинэ талх нарийн боовны иштэй эрдэнэ шиш боов .
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 199 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 14 мг |
| Натри | 586 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 6 гр |