Амттай болон гашуун гахайн махны гахайн нөмрөг, хан боргоцой, амтлагчийн хамт.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 фунт boneless гахайн нарийхан, хэрчсэн 1/2 инч зузаан
- 1 халбага ургамлын тос
- 1 шүүсээр (20 унц) хан боргоцой болох боломжтой
- 3/4 аяга ус
- 1/4 аяга цуу
- 1 халбага цуу
- 1/4 аяга бор сахар
- 1/2 халбага давс
- 2 халбага, эрдэнэ шишийн халбага
- 2 халбага ус
- 1/2 аяга нимгэн хэрчсэн сонгино
- 1 ногоон хонхны чинжүү, нимгэн туузан хасах
- 2 аяга халуун чанасан цагаан будаа
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гахайн зүсмэлүүдийг 3 инч урт, 1/2-ээс 1 инч өргөнтэй зүсэж зүснэ.
- Дунд зэргийн халуунд халуун тосонд шарах хүртэл халуун тосонд иштэй эсвэл саванд хийж гахайн махыг гахайн махаар хийж байлгана. ус зайлуулах.
- Хан боргоцой тарих; нөөц шүүс.
- Нь хан боргоцойны шүүс, 3/4 аяга ус, цуу, цуу, бор сахар ба давстай холино; Гахайн махыг ёроол дээр хийнэ. Хавтас, 45 минут хүртэл 1 цаг, эсвэл мах tender хүртэл авна.
- Аяга дээр, эрдэнэшиш ба 2 хоолны халбагын усыг хослуулна. Гөлгөр хүртэл хутгана. Гахайн холимогоор буталсан холимог нэмнэ. Холимог өтгөрч, балмалдаг болтол нь бага зэргийн дулаанаар хутгана.
- Нь хан боргоцой, сонгино, ногоон чинжүү нэмнэ. 10 минутын турш илүү урт хугацаанд хүнсний ногоо тариална. Цагаан будаа дээр үйлчил.
Та мөн адил дуртай
Амттай, исгэлэн гахайн мах дарсан байна
Агшин зуурын агшаагч, элсэн чихэр
Дуртай Гахайн тендеройн жорууд нь төрөл бүрийн
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 518 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 54 мг |
| Натри | 203 мг |
| Нүүрс ус | 78 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 24 гр |