Амтат интоорын амтлагч нь энэ хялбар шарж гахайн тендерийг жаазладаг. Хэрэв та порт дарс цагаан цуу олж чадахгүй бол энэ жор улаан дарс цуу ашиглаж байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 гахайн махны тендерүүд, ойролцоогоор 2 фунт
- da sh
- Креолийн амтлагч буюу давсны хольц
- das чинжүү
- 2 халбага чидун тос
- 3/4 аяга интоорын саатал
- 3 халбага порт дарс цуу эсвэл улаан дарс цагаан цуу
- 2 халбага бор сахар
- 1/4 халбага шанцай
- хавчих
- давсархаг давс
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Дулаан зуух 350 ° хүртэл.
2. Тендерийг сайтар угаана. Илүүдэл өөх, мөнгөний арьсыг зайлуул.
3. Орц, чинжүүтэй бүх талаараа сайтар шүрших. Дулаан дундын халуунд их хэмжээний ишнээс халаана. Бүх талаас нь тендер нь 6-8 минутын нийт дүнг шалгана.
4. Тендерийг 15-20 минутын турш зууханд хийж, чанаж (урт нь тендерлиний зузаанаас хамаарч байж болох юм), эсвэл термометр эсвэл махны термометрийг 145 ° -аас 150 ° хүртэл тендлоидын хэсэг.
5. Гахайн тендер нь шарсан махыг интоорын жан бэлтгэнэ. Саванд чанамал, цагаан цуу, бор сахар, шанцай, алиас, давс зураасыг нэгтгэнэ. Заримдаа 6-8 минутын турш хутгана.
6. Зуухнаас гахайн тендерийг авч 5 минутын турш тайвшруулна. Слайд болон дулаан интоорын амтлагчаар үйлчилнэ.
Дэлгэрэнгүй жор
Pork Tenderloin Medallions Энгийн Марала сам хорхойтой
Ургамлын гаралтай гаа ба гичийн тос
Зөгийн балны гахайн махны порцилин, удаан агшаагч
Мөөг, караматжсан сонгинотой гахайн зөөлрүүлэгч
Дуртай Гахайн тендеройн жорууд нь төрөл бүрийн
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 491 |
| Нийт өөх | 19 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 189 мг |
| Натри | 254 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 64 г |