01 - 06
Диагналыг өдөр бүр Хуучин үдшийг зүснэ
Диагналыг өдөр бүр Хуучин үдшийг зүснэ. Фото © Данило Алфаро Ердийн цэвдэг фруктоз багийнхан торгууль хийдэг. Өдөр нь ч байх албагүй . Хэдийгээр царцдастай (талх нарийн боовны хувьд нэр хүндтэй байсан) ч гэсэн шинэ соутоныг гаргах нь жаахан дэмийрч магадгүй юм.
Хуурай зууханд 400 ° F-ыг урьдчилан халааж эхэл.
Шөрмөсөн талх хутгаг ашиглан талхыг ¼ инч, ½ инч зузаантай зүсмэл гэж хуваана. Бүрхүүлээр шууд зүсэж гулгахын оронд хөндлөн зүсмэлүүдийг диагональ болгож өгдөг. Энэ төрлийн зүсмэлүүд зүсмэлийг илүү эллипс хэлбэрээр өгдөг бөгөөд хэр удаан үргэлжилж буйг хянах боломжийг танд олгоно.
02 of 06
Baking хуудас дээр зүсмэлүүдийг тохируул
Baking хуудас дээр зүсмэлүүдийг тохируул. Фото © Данило Алфаро Би силикон жигд дэвссэн хуудсандаа нэг хуудсыг зөөх болно. Хоолны тавцан нь хоолыг ширээн дээр наалдахаас сэргийлж хоол хийхэд хялбар болгодог. Хэрвээ та croutons хийдэг бол энэ нь тийм ч асуудал биш, гэхдээ энэ нь тавган дээр загасан загас эсвэл бусад нарийн зүйлсийг жигнэх үед туйлын шаардлага юм.
03 - 06
Нэмэлт онгон оливийн тосоор шиврэх нь
Нэмэлт онгон оливийн тосоор шиврэх нь Фото © Данило Алфаро Зүслэг бүрийг зохиомол цацалт өгч байх хэрэгтэй.
04 - 06
Kosher давс нь услалт
Kosher давс нь услалт. Фото © Данило Алфаро Давирхайг чөлөөтэй өгөөмөөр байна. Чидун жимсний тосд үл хамаарах ямар нэгэн давс заримдаа унах магадлалтай.
05 - 06
Арван минут орчим жигнэх
Арван минут орчим жигнэх. Фото © Данило Алфаро 10 минутын зуухны температур болон бусад хувьсагч нь янз бүр байж болно . Тиймээс ойрхон үзэх хэрэгтэй. Croutons нь бага зэрэг алтан хүрэн байхад хийгддэг - гэхдээ харанхуй биш!
06 - 06
Доорх аяганы аягатай хамт үйлчил
Доорх аяганы аягатай хамт үйлчил. Фото © Данило Алфаро Үйлчлэхээсээ өмнө шөлний аяганы гадаргуу дээр шөрмөсийг зөөлөн болго.
Өөрчлөлтүүд:
- Бялууг жигнэхийн өмнө бага зэрэг сараалжтай бяслагыг сайтар угаана.
- Зарим жижиглэсэн цэвэр ургамлууд нь бас сайхан байдаг. Гэхдээ croutons-ууд нь ихэнхдээ шатдаг тул ургамал нь шатахгүй.
- Эдгээр croutons нь бууралттай нь сайн байдаг, тэд морь де еврей болон кафе нь төгс ёроолыг хийж байна.
Кроутон нь агааргүй контейнерт хадгалагдаж, 3 өдрийн туршид үл мэдэгддэг.