Лауна амттай Шведийн махан боов бэлтгэж, шатаасан бөгөөд дараа нь удаан агшаагчаар түргэн хоолны амтлагчаар чанаж болгосон. Махны бөмбөг, амтлагчийг бас хутгуур дээр хийж болно. Мөөгний шөлтэй тосыг хялбархан өтгөн өтгөн цөцгий амтлагч болгоход хэрэглэдэг.
Махны бөмбөгийг халуун чанасан гоймон, будаагаар үйлчил. Тэд бас нухсан төмстэй сайн байна.
Мөн үзнэ үү
Дуртай Шведийн Meatballs
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 фунт газрын үхрийн махтай
- 1/4 фунт улс орны загварын өглөөний хиам (эсвэл дуртай газрын хиам)
- 1 том өндөг
- 1/4 аяга кетчуп
- 2 халбагын Worcestershire сумс
- 1 халбага хуурай гич
- 1 халбага цуу
- 1 сармис сармис (татсан)
- 2 teaspoons давс
- 1 халбага чинжүү
- Sauce нь:
- 2 10.34 унци лааз нь хуримтлагдсан
- Мөөгний шөл тос
- 1 аяга цөцгийн тос
- 1 халбага Worcestershire sauce
- Tabasco сумтай 1 дуслаар
- 1/4 аяга сүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Оны зуухыг 375 F хүртэл халаана.
- Том саванд үхрийн мах, хиам, өндөг, кетчуп, Worcestershire Sauce, гич, шар буурцаг, сармис, давс, чинжүү гэсэн 2 хоолны халбагатай. Ингээд сайтар холино, дараа нь холимогийг жижиг махан бөмбөлгүүдэд хийнэ. Бүрхэгдсэн тугалган доторлогоотой жигд хуудас эсвэл вазелин тавган дээр тавь.
- Урьдчилан халаасан зууханд 35-45 минутын турш жигнэсэн, эсвэл browned хүртэл чанаж болгосон байна.
- Дунд зэргийн аяганд соусын найрлагатай холилдоно. Махны бөмбөг, соусыг тавган дээр байрлуул. Өндөр концентрациас 30-45 минутын турш, эсвэл сумс халуун байлгана.
- Холимогийг хутгуур дээр хийж болно. Бага дулааныг халааж, 10 минутын турш хооллоорой. Бүү буцалгана.
- Цагаан будаа эсвэл гоймонтой хоолоор үйлчлэх гол хоол юмуу шүдний идэш тэжээл.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 613 |
| Нийт өөх | 28 гр |
| Ханасан өөх тос | 13 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 241 мг |
| Натри | 1,166 мг |
| Нүүрс ус | 52 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 38 гр |