Энэхүү ванилийн бялуу жор нь 4 орчим аяга бялууг хийх бөгөөд энэ нь хоёр 9 инчийн бялууг дүүргэх болно гэсэн үг юм. Хэрэв та шаталсан хуримын бялуу хийж байгаа бол үүнийг хоёр дахин хийхэд хялбар байдаг.
Доод тал нь 10 "доод давхарга, 8" дунд шатны, 6 "дээд давхрагатай (тус бүр нь хоёр давхарга), доорхи жор нь дээд түвшнийг хийдэг. доод тал нь.
Хэн нэг нь жигнэмэг хийхэд зориулсан нэг үзүүр: Шинэ жигд нунтаг хэрэглээрэй ! Хэрэв та өөрийн агуулахад хийж буй жигд нунтаг худалдаж авснаас хойш зургаан сараас илүү хугацаа өнгөрсөн бол үүнийг солих хэрэгтэй. Хэрэв та хэр удаан үргэлжлэхээ мэдэхгүй байвал үүнийг солих хэрэгтэй. Үрийг нь хурдан алдаж, таны бялуу хөгширмээр байвал зөв тохирохгүй болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/4 аяга
- бүх төрлийн гурил (293 грамм)
- 1 1/3 аяга сахар
- 1 tbsp. жигд нунтаг
- 1/2 tsp. давс
- 1/2 аяга unsalted цөцгийн тос (1 мод, зөөлрүүлж, 2 ширхэг тус бүрт нь 4 ширхэг хуваасан)
- 1 аяга 2% сүү
- 1 tsp. ванилийн ханд
- 2 том өндөг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүх найрлага нь өрөөний температурт оруулна. Хэрэв цөцгийн тос, өндөг, сүү хэтэрхий хүйтэн байвал зуурагч эмульсийг үүсгэхгүй бөгөөд таны бялуу хөнгөн, сэвсгэр байх болно.
- Өөрийн зууханд 350 F. хүртэл халаана.
- Цөцгийн тос, гурил хоёр 9 инчийн бялуу таваг. Энэ нь тогоонд таарах илгэн цаасан тайрсан дугуйлангаар ёроолд нь тусалж чадна.
- Гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг, давстай холимогийг холих савны холимог саванд хийж холино. Хуурай найрлагатай болтол холино.
- 1-р хурдны холигчоор 1 цаг тутамд цөцгийн тос нэмнэ. Холимог нь 30 секунд, 1 минутын хооронд үржил шимт чанарыг бүрдүүлнэ. Резинэн хусуураар аяга ба сэлүүрийг сэгсэрнэ.
- Ванилагаа нэмээд дараа нь холигчоор нь бага зэрэг нэмээд, сүүн урсгалыг нь нэмнэ. Зогсож, хусаад дахин нэг минутын турш холино.
- Эхний өндөг нэмээд холимог хүртэл дундуур холино. Дараа нь хоёрдогчийг нэмээд ижил зүйл хийнэ. 30 секунд орчим сэвсэрч хутгана.
- Бэлтгэсэн тавган дээр зуурагчийг хийнэ. Битүүмжилсэн таваг дээр хоёр ширхэг хатуу хутгуудыг байрлуулж, агаар бөмбөлгөөр гаргаж, зууханд хийнэ.
- 30-35 минутын турш жигнэсэн, эсвэл шүдний төвд орвол цэвэрхэн, эсвэл үйрмэг эсвэл хоёр хавиргатай байлгана. Туршилтыг 30 минутанд хийж эхэлж болно. Топууд нь алтан шаргал өнгөтэй, ирмэг нь тогооны талаас холдож, тэдгээрийг хүрэх үед бялуу буцаж ургана.
- 10 минутын турш төмөр тавиур дээр бялууг хөргөөд дараа нь тавган дээр нь хутгаар хутга хийж, тавиуруудыг тавиур дээр тавиад, хүйтнээс өмнө наад зах нь нэг цагийн турш хөргөнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 246 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 102 мг |
| Натри | 389 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 5 гр |