Энэхүү энгийн, амттай Хоньчны Pie жор нь зөвхөн таван төрлийн найрлагаас бүрдэх бөгөөд энэ нь маш хурдан хугацаанд нийлж байдаг. Та энэ хоолыг ширээн дээр тавин минутын дотор эхлэх боломжтой.
Илүү хурдан болгохын тулд хөлдөөсөн ногооны махыг үхрийн махыг орлуулах зорилгоор худалдаалдаг. Зүгээр л чидун жимсний тосоор сонгино, дараа нь хөлдөөсөн үйрмэгийг нэмээд халаагаад хоолоо нэмнэ. Дараа нь жороор үргэлжлүүлнэ.
Хоньчны Pie нь англи жор юм. Та энэ хялбар жороор гартаа байгаа ногооны бэлэн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно. Хагас боловсруулсан лууван, вандуй, цэцэгт байцаа, ногоон шош, эсвэл цэцэгт байцааны амттай байх болно. Үлдсэн үлдсэн steak буюу үхрийн махны оронд үхрийн маханд шоо болгон хувааж болно. Та үхрийн махны оронд гахайн махан хиам, газрын тахианы мах, цацагт хяруулыг ашиглаж болно. Өөрийн төсөөлөл, хөргөгч, хөлдөөгчийг ашигла!
Төмс нь дэлгүүрийн хөргүүртэй нухсан төмс ашиглан дэлгүүрээс худалдан авалт хийх, эсвэл үлдсэн хэсгийг нь сайн хэрэглээрэй. Хэрвээ би төмс үлдээдэггүй бол хатаасан төмсний хальс нь заримдаа цөцгийтэй хувцас өмссөн үед нөхөн сэргээхэд маш сайн орлох болно гэдгийг би олж мэдлээ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт газрын үхрийн махыг туранхай
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- 2 аяга холимог ногоотой хөлдөөсөн
- 1 (10 унци) шарж сармистай мөөгний шөлтэй тос болно
- 1 халбага хатаасан marjoram навч
- Амт нь давс, чинжүү
- 3 аяга нухсан төмс хөргөх
Үүнийг хэрхэн хийх
375 градусын зууханд халаана. Нь 9 инчийн гүн таваг вааран хавтан бус мод хоол шүршигч нь шүршиж, хойш тавина.
Үхрийн махны чанасан махны дунд үхрийн мах, сонгино нь үхрийн махыг browned хүртэл сонгино, 10 минут орчим махыг хутгана. Сайн ус зайлуулах.
Хөлдүү хүнсний ногоо, шөлтэй хольж, 4 минут орчим халуун байлгана. Дараа нь маржорам, давс, чинжүү амтыг нэмнэ.
Бэлтгэсэн самрын тавган дээр энэ хольцыг хийнэ.
Халуун махны хольц дээр нухсан төмс халбага. Төмс нь алтан хүрэн, бялууг хөөсөрч 35-45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.