Би шинэ хоол бэлтгэх цөөн тооны сайн бэлтгэсэн амтлагчийг хольж холихад итгэдэг. Энэ ойлголт нь Азийн хоолонд чухал ач холбогдолтой юм. Учир нь зах зээл дээр олон тооны найрлагатай Азийн зүйлс байдаг тул та нар marinade-д зориулж жаахан гоёмсог нэмэх нь үнэндээ та шар буурцаг, давс, сармис, элсэн чихэр, цуугаар хийсэн оо. Энэ нь бүгдийг хэмжиж, бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэг нэгээр нь нэмдэг.
Энэ гахайн махыг гахайн махтай хамт сайн хийх болно. Хошиний цуу элсэнд агуулагдах элсэн чихэр маш амархан шатдаг. тогооч байхдаа тахианы махыг сайтар ажиглаж, халууны эх үүсвэрт хэт ойрхон байгааг шалгаарай. Эдгээр нь мөн шатааж болно, гэхдээ дахин, дөл нь тийм ч өндөр биш эсэхийг шалгаарай.
Юу хэрэгтэй байна
- ¼ аяга hoisin sauce
- ¼ аяга татсан сонгино
- 3 халбага ус
- 3 халбага шар буурцаг сумс
- 1 халбага татсан цэвэр цагаан гаа
- 2 фунт boneless, арьсгүй тахианы хөх
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том контейнер эсвэл цахилгаан товч уутанд hoisin sauce, сонгино, ус, шар буурцаг, цагаан гаа зэргийг нэгтгэдэг. Тахианы мах нэмээд хөргөгчинд 4-12 цаг усанд хийж болно.
- Тахианы махыг урьдчилан халаа. Шилэн тугалган цаасыг тугалган цаасаар будаж, шүршиж болохгүй. Талхыг 5 минутын турш тахиаг сайн хутгаж, чанаж болгосон байна. Исгэлэн, цагаан будаагаар үйлчилдэг.
Будаа хийх талаар итгэлгүй байна уу?
Ус руу цагаан будаа хэрхэн харьцах вэ? Татах буюу унтраах? Хэр удаан Энд зуухны төгс будаагаа хэрхэн хийхийг эндээс харж болно.
Hoisin sauce нь маш олон төрлийн хоол, амттай хоол хийхэд хүргэдэг. Энэхүү Orange Hoisin сам хорхой жорыг туршиж үзээрэй.
Хэрэв та Азийн орц найрлагын талаар мэдэхгүй байгаа бол тэдэнтэй хамт хоол хийхийг хүсч байгаа бол Ази дахь орцын жагсаалтыг үз. Та аяга таваг дээрээ нэмж чадах амтыг гайхах болно! Дараа нь хайж олох болон Азийн гоймонг хайх Азийн илүү олон орцыг шалгаарай. Шинэ хоол хийхийг оролдох нь айдас төрүүлж болох боловч үндсэн найрлагатай, тэдгээрийг хэрхэн хэрэглэхийг суралцах нь дуртай хоолоо шинээр бий болгох эсвэл шинэ зүйлийг туршиж үзэх гайхалтай арга зам юм.
Тахианы мах үнэхээр гайхалтай уян хатан бөгөөд үүнийг хийх арга замуудаас алга болохоо төсөөлж чадахгүй. Энэ нь шинэ эсвэл хөлдөөсөн эсэхээс үл хамааран тахиа нь амттай бөгөөд хялбархан бэлтгэх оройн хоол болно. Шар буурцгийн тахианы мах, хүүхдийн содикокс, нимбэгний болон Scallion Chicken Stir Fry, Үйрмэг тахианы зурвас, Apricot гичийн дусаагуур, улбар шар, улаан чинжүү, гоймонтой шарсан тахиа , шинэ шар буурцагтай шарж , мөн Chorizo-тай Chicken and Rice .
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 575 |
| Нийт өөх | 31 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 190 мг |
| Натри | 1,140 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 62 гр |