Baking Soda бол Baking ба Kitchen Cleaning-д маш сайн
Baking сод нь хүнсний нэмэгдэл болгохын тулд хоол хийх, жигнэхэд хэрэглэдэг түр зуурын бодис юм. Үүнийг мөн Soda, Sodium Bicarbonate гэсэн Bicarbonate гэж нэрлэдэг. Baking soda нь амьд байгалийн бүхэлд нь илэрдэг. Энэ нь байгалийн материаллаг рН тэнцвэрийг хангахад тусалдаг.
Нэгдүгээрт, натри хийхэд химийн хичээл заадаг. Энэ нь нүүрстөрөгчийн диоксидын бөмбөлгийг ялгаруулах замаар хүнсний өсөлтийг бий болгодог.
Энэ нь зуурмаг эсвэл зуурсан гурилыг өргөж, сэвсгэр бүтээгдэхүүнийг бий болгодог. Энэ нь бинк, боов, талх, бусад хоол хүнсээр бүтээгдхүүн, тариа бүтээнэ.
Шар сүү, цагаан цуу, тараг, нимбэгний шүүс зэрэг хүчиллэг нэгдлүүдтэй холилдон нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ялгаруулдаг урвалыг бий болгоно.
Хоол хийхэд зориулж цэвэр Baking Soda ашиглах
Олон тооны жигд жороор олддог алдартай найрлагаас гадна гал тогооны гал авалцах үед жигд натритай байх нь ашигтай байж болно. Жижиг тос эсвэл цахилгааны гал авдаг уу? Үүн дээр натрийн бикарбонатыг хаяна. Галын тосонд гал авалцах аюултай. Шалны тос, тос асгаралтыг арилгахын тулд халааж, чийгтэй алчуур эсвэл алчуураар арчина.
Гал тогоонд Baking Soda
Хоол хийхэд бэлэн биш байсан ч гал тогооны өрөөнд хэрхэн натри хийх талаар мэдэх цөөхөн хэдэн зүйл байна.
- Бялууг жигд нунтаглахад жигд бус сод авчирч болохгүй - эдгээр нь бүгд өөр өөр найрлагатай. Нунтаг содаас ялгаатай нь жигд нунтаг олон хэлбэртэй, натрийн бикарбонатыг бусад нэгдлүүдтэй холбодог.
- Хоол хийх болон жигнэхийн тулд жигд натри хэрэглэхээс гадна хөргөгч болон бусад үнэртэй орчинд ашиглах боломжтой.
- Хэрэв та хоол хийх эсвэл жигнэмэглэдэг бол цэвэрлэх хэрэгтэй. Байгалийн цэвэр бүтээгдэхүүнийг харьцангуй хямдхан болгох уу? Бялууг зэрэг хөнгөн цагааны эд зүйлсийг цэвэрлэхэд халуун усаар жигд натри холино. Мөнгө нь хөнгөн цагаан тугалган цаастай холбогдож байвал мөнгөний цацрагаас арилгаж болно. Бүрхэгдсэн паалантай савыг жигд жигд натри / усны хольцоор цэвэрлэж болно. Baking содыг мөн хүйтэн ус ашиглан гадаргуугийн зэвийг зайлуулдаг. (Халуун ус ган зэврэх). Түүнчлэн аяга ус болон кофены толбыг цэвэрлэхэд халуун устай холилдох нь ашигтай байдаг.
- Бохирдсон эсвэл ерөнхий бохир угаалт болсон уу, үүнийг цэвэрхэн болгох уу? Царцаа жигд хийж, цөцгийн тосыг хэдхэн цайны халбагаар цутгах ба дээр нь цагаан цуу дээр түрхэнэ. Энэ нь хоолойг цэвэрлэж, хоолойг цэвэрлэнэ.
- Нүүрстөрөгчийн давхар исэл үүсгэх химийн урвал нь жигд сод 80 ° С буюу 176 ° F-т хүрэх хүртэл эхлэхгүй байх тул тасалгааны температурт зуурагч нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийг үйлдвэрлэхээсээ өмнө зууханд хийх хүртэл эхлүүлэхгүй.
Baking Soda ашиглах жор
Baking сод нь олон төрлийн жороор түгээмэл найрлагатай найрлагатай. Үүнд: