Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга гурил (ойролцоогоор 9 унц (
- Халбага ба гөлөг хийх арга )
- 5 хоолны халбага сахар
- 1/2 халбага давс
- Цайруулах нунтаг 2 ½ халбага
- 1/4 халбага жигд сод
- 7 халбага unsalted цөцгийн тос (жижиг хэсэг болгон бууруулсан)
- 2/3 аяга buttermilk
- 1 1/2 teaspoons ванилийн ханд
- 1 халбага тос (эсвэл ууршсан сүү)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан зууханд 400 F. Футыг цаасан хавтан эсвэл силикон жигд дэвсгэр бүхий жигд хуудас.
- Том саванд гурил, элсэн чихэр, давс, жигд нунтаг, жигд натри зэргийг хослуулан хэрэглэдэг. Бэлдмэлийг сайтар холино.
- Цөцгийн тосыг хуруугаараа эсвэл нарийн боовны хольцтой холихын тулд цөцгийн тосыг холино.
- Цөцгий ба ванилийг хослуулна. Гурилтай холимог дээр гурилын холимогт хутгаж, найрлагыг нь чийгшүүлэх хүртэл хутгана.
- Зуурсан гурилыг зуурсан гадаргуу дээр тавина. Хоёр тойргоос 1 / 2- 3/4 инч зузаантай тойрог бүрт 6 жижиг шаантаг болгон хуваана.
- Бэлэн жигд хуудсан дээр байрлуулна. Цөцгий буюу ууршуулсан сүүтэй Brush ба ванилийн сахартай хамт цацна. Бага зэрэг browned хүртэл 14- 17 минутын турш жигнэх.
- Халуухан хагархай, чанамал, сорт, нимбэгний ааруул, маалинга зэргээр үйлчилнэ.
12 жижиг скоч хийж байна.
Жигнэмэг, скоч нарт зориулсан бусад жор
- Lemon Cream Scones Эдгээр амтат сконыг гайхамшигтай нимбэг, цөцгийн тосоор хийж дуусгасан. Эдгээр скринүүдийг хамгаалагч буюу нимбэг, шохойн ааруулаар үйлчил.
- Cranberry Orange Cornmeal Scones Цайны хувьд эдгээр амттай сконыг хийж өг. Эдгээр нь хэтэрхий амтлаг биш боловч чихэрлэг scones-ийг хүсэж байгаа бол элсэн чихэр нэмнэ.
- Шоколадны шоколад ба пекан скоч Эдгээр гайхалтай скочид нь мини шоколадны чипсээр дүүрэн байдаг.
- Хадгалагдсан Bacon, Cheddar Scones Cheddar бяслаг, гахайн мах болон ногоон сонгины ширхэгүүд нь эдгээр сийрэг scones-т амттай байдаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 165 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 20 мг |
| Натри | 125 мг |
| Нүүрс ус | 22 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 3 гр |