Голланд үгс кool (байцаа), sla (салат) гэсэн нэрээр нэрлэсэн багийг нэрлэнэ гэдгийг та мэдэх үү? Тийм ээ, энэ америк арлуудын дуртай хүн нь үнэндээ Голланд юм. Coleslaw бол олон жилийн туршид аймшигтай хүчирхийлэлд өртсөн хоолнуудын нэг бөгөөд ялангуяа хурдан түргэн хоолны компаниудын гарт байдаг боловч зөв зохиомлоор гар хийцийн багана нь цохиход хэцүү байдаг. Энэ нь хүнсний ногооны сайн сайхан зүйлээр дүүрэн бөгөөд та хэтэрхий их майонезид жорлонгуй болгохгүй бол энэ нь ч эрүүл байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- Хувцаслахын тулд:
- 1/2 аяга майонезаас
- 1 халбага гич (үйрмэг)
- 1 халбага цагаан дарс цагаан цуу
- Саладын хувьд:
- 1/4 дарга улаан байцаа (нилээд жижиглэсэн)
- 1/4 дарга цагаан байцаа (нилээд жижиглэсэн)
- 2 лууван (жижиглэсэн буюу жижиг дөрвөлжин зүсэгдсэн)
- 1 туранхай (хэрчсэн нилээд сайн)
- 1 улаан чинжүү (жижиг дөрвөлжин зүсэгдсэн)
- 1/2 аяга cress нахиалдаг (эсвэл холимог нахиалдаг)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хувцаслахын тулд майонез, гич ба цагаан чинжүүг холино.
- Одоо үлдсэн найрлагыг том саванд тавь, бүгдийг нь хамрах хүртэл хувцаслах, шидэх.
Зөвлөмж:
- Хэрэв та хүнсний процессортой бол үүнийг хийх боломжтой юм. Заримдаа бид зоогийн газар, дэлгүүр хэсэхээс өмнө хувцсаа зөөж, дэлгүүр хэсэх, хувцаслах, цэврүү болон бусад хэд хэдэн найрлагыг нэмж өгдөг.
- Өөрчлөлт: алимны алим болон жижиглэсэн самар нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 381 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 12 мг |
| Натри | 348 мг |
| Нүүрс ус | 45 гр |
| Эмийн Fiber | 18 гр |
| Уураг | 10 г |