Юу хэрэгтэй байна
- 3 дунд зэргийн хэмжээтэй бүх төрлийн төмс (чанасан, хальсалж, 1/2 инч куб хүртэл хуваасан)
- Үхрийн махыг 8 унци болгосон (1/2 инч куб хүртэл хуваасан)
- 2 том шар сонгино (жижиглэсэн)
- 1 ногоон хонх чинжүү (жижиглэсэн)
- 1/4 аяга сүү
- 2 халбага
- бүх төрлийн гурил
- 2 халбага яншуй (жижиглэсэн)
- 3 халбага ургамлын тос
- 4 том өндөг
Үүнийг хэрхэн хийх
Том саванд төмс , үхрийн мах , сонгино, хонх чинжүү, сүү, гурил, яншуй зэргийг хослуулан хэрэглэж болно.
Том иштэй тохиолдолд, бус модны бүрээстэй, дунд зэргийн халаагуур дээр халааж тосолно. Хольцын хольцыг нэмээд хусуур ашиглан хатуу боов хийнэ. Доод тал нь хүрэн бортого хүртэл 10 минут болтол хутгана.
Дулааныг бага байлгах. Хэрвээ хумсаа хутгахдаа үргэлжлүүлэн хутгахдаа хуучирч, 10-с дээш минутын турш хүрз, сайн browned хүртэл уртасгахаас сэргийлнэ.
Халбаганы ард буцаж ирэхэд домгийн дөрвөн дүгнэлтийг хийнэ. Нэг удаа, өндөгний аяганд тавган дээр нь тавган дээр нь тавина. Дулааныг дунд зэргийн нэмэгдлээр, ишний тагийг хийж, өндгөвчийг 6 минутын хугацаанд тавь. Хэрэв хүсвэл, тэр даруй үйлчлэх бол Hash хушуу, жижиглэсэн яаралтай нь Хачир хайчил.
Хоолны эх үүсвэр: (Reader's Digest)
Зөвшөөрөлтэй дахин хэвлэх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 521 |
| Нийт өөх | 27 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 15 гр |
| Холестерол | 281 мг |
| Натри | 505 мг |
| Нүүрс ус | 40 г |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 30 гр |