Хонины махны шарсан талх дээр шарсан махны биржийг хийх болгонд манай хурга хурганы махыг бургер болгох боломжтой гэж би гайхаж байна. Олон нийтийн итгэл үнэмшилтэй харьцуулахад газар хурга нь маш сайн бургертай бөгөөд хангалттай хэмжээний өөх тос агуулдаг бөгөөд сайн амттай байдаг. Хонины махыг иддэггүй ихэнх хүмүүс хурганы махыг махны мах гэж боддоггүй, гэхдээ энэ нь үнэн юм! Хурга бургер нь амттай!
Хурга нь газрын үхрийн махнаас арай илүү үнэтэй бөгөөд олоход хялбар биш юм. Олон тооны хүнсний дэлгүүрт маш олон тооны газрын хурга гаргадаггүй тул байнга худалдаж авдаггүй. Хэрвээ та махны тасагт үүнийг олж чадахгүй бол хонх дуугараад, хэрэв боломжтой бол хулгайчаас асуу. Тэд зарим нэг хөлдөөсөн, заримдаа шинэ биш байх магадлалтай.
Хэрэв та бяслаггүй бяслагтай махыг бяслаг болгохдоо хайрцгийн гадна талд бодоод үзээрэй. Хурганы махны хос амттай шар Америкаас илүү нарийн бяслагтай. Фeta , прополон, порпорино Романо, Швейцарийн настай бяслаг, хөх бяслаг гэж боддог - боломжууд нь төгсгөлгүй! Та илүүдэл хурганы бургер хайж байна уу? Энэ хурганы бургерын жорыг үзээрэй!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 км газрын хурга
- 2 цөцгийн тос. шинэхэн яншуй (жижиглэсэн)
- 1/2 том ширхэгтэй, эсвэл калийн давс бэлтгэнэ
- 1/2 халбага хар чинжүү
- 1/2 халбага
- paprika
- Нэмэлт: бяслаг (дээрх зөвлөмжийг харна уу)
Үүнийг хэрхэн хийх
375 градусыг урьдчилан халаах буюу шарах. Нэг аяга нь хурга, яншуй, давс, чинжүү, улаан чинжүү, сайн холино. (Ханцуйвчнуудыг сэлгэн, цагиргуудыг бүү ав, гараараа хий, үр дүн нь илүү дээр юм - надад итгэ!).
Мах, амтлагч холимогийг 4 ширхэг болгож 1/2-ээс 3/4 инч зузаантай болгоно. Халаасан тогоо, мах шарна уу, тал бүр нь ойролцоогоор 4-5 минутын турш хооллоорой. Хурганы амт нь дунд зэргийн сайн байдаг тул төвийн дорой ягаан өнгийг харах хүртэл хоол хийх хэрэгтэй.
Чи үргэлжлүүлэн хооллож болно.
Дээд тал нь хүссэн бяслагийг байрлуулж 30 секундын турш 1 минут хайлуулна. Би уурын сав хийж, 30 секундын турш контейнер дээр тавьсан зэвэрдэггүй гантай холилдох аяга тавина. Үр дүн нь маш сайн хайлсан бяслаг юм.
Хурганы дарсанд үйлчлэх
Хурга биржид үйлчлэх үедээ би хүнсний дэлгүүрт талхны өрөөнөөс олдохоос илүү сонирхолтой амтыг сонгох дуртай. Хурга биржид зориулж бороци, цлиндрийг, тэр ч байтугай боов бэлтгэх хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, үндэсний брэндүүд хийх болно, гэвч би хурганы бургерууд үхрийн махны махнаас илүү онцгой юм гэж бодож байна. Түргэн хоолтой ресторанд нэг захиалж өгөхгүй юм шиг байгаа юм. Тиймээс би түргэн хоолонд дуртай хоол идэх хэрэгтэй гэж бодож байна.
Enjoy! Хурга бургер бол үхрийн махны махны амттай сонголт бөгөөд миний бодлоор маш амттай.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 318 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 106 мг |
| Натри | 380 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 28 гр |