Энэ бол дусаага болон амтлагчаар хийгдсэн хуучин цагаан гаатай бялуу юм. Бөөрөнхийтэй цагаан гаатай жигнэмэгээд тослог бага зэрэг цацна.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга
- гурилыг бүхэлд нь хэмжихээс өмнө хэмжинэ
- 1/3 аяга сахар
- 1 халбага давс
- 1/2 халбага жигд нунтаг
- 1 халбага жигд сод
- 1 халбага шанцай
- 1 1/2 teaspoons цагаан гаа
- 1/2 халбагаар хумс
- 1/2 аяга хайлуулсан цөцгийн тос
- 1 аяга
- molasses
- 1 өндөг
- 1/2 аяга
- цөцгийн тос эсвэл исгэлэн сүү (1 халбага цуу, 1/2 аяга хийх хангалттай сүү)
- 1/4 аяга халуун ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Гурил, элсэн чихэр, давс, жигд нунтаг, талх нарийн боов, амтлагчийг нэг бүрчлэн нэмнэ.
- Хайлсан цөцгийн тос, цуу, өндөг, цөцгийн тос эсвэл исгэлэн сүүг хутгаад.
- Халуун усанд байлгана.
- Зуурсан тосыг 8 минутын дөрвөлжин тогоогаар хийнэ.
- 45-50 минутын турш жигнэж, бялуу хуруугаараа хуруугаараа хүрэх үед буцалгана.
Бөөрөнхий тос эсвэл нимбэгний сүмсээр цагаан гаатай хоол хийх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 293 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 52 мг |
| Натри | 363 мг |
| Нүүрс ус | 44 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |