Энэ Palpettoni-ийн жор нь ер бусын жор юм. Энэ нь цагаан будаатай хольсон чихэрлэг амттай чихмэл, улаан лоолийн амтлагч, зарим хатаасан ургамал, бяслагаар тэргүүлдэг. Энэ нь дүүргэх хүртэл халуун ногоо бяслаг хайлж байна. Хэрэв та хүсвэл хүрэн цагаан будаад цагаан эсвэл зэрлэг будаа орлуулж болно.
Үхрийн махны хольцыг зөөлөн болго. Хэрэв газрын махыг их хэмжээгээр зохицуулдаг бол энэ нь хатуу байж болно. Тиймээс та гамбургерын махаар хоол хийхгүй байхыг хэлнэ.
Эхлэхээсээ өмнө Palpettoni-г алхамаар хэрхэн хийхийг уншина уу. Мөөг, усан үзмийн улаан лоолийг шидсэн ногоон салат, зарим жижиглэсэн алим, үзэмтэй шидсэн ногоон өнгийн хүйтэн салаттай оройн хүйтэн шөнө энэ сайхан жороор үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 зүсмэл гахайн мах
- 1/3 аяга нэмэх 2 халбага
- бор будаа
- 1 фунт газрын үхрийн махыг туранхай
- 1 өндөгний шар
- 1/8 tsp. чинжүү
- 1 аяга сонгины дүрж
- 1 (8 унц) улаан лоолийн соустай
- 1 аяга хэрчиж mozzarella бяслаг
- 1/4 аяга Parmesan бяслагтай
- 1 халбага хатаасан marjoram навч
Үүнийг хэрхэн хийх
375 градусын зууханд халаана.
Том саванд яруу хүртлээ гахайн мах хийж байлгана. Дараа нь саванд хийж, цаасны алчуурыг зайлуулж, дуслаарай. Хойш тавьж. Хэрэв та хүсэж байгаа бол гахайн махыг ашиглаж болно; Зүгээр л багцад чиглэсэн бичил долгионы зууханд зүсмэлүүдийг шүүж өгнө.
Шаардлагатай бол тендерт хүргэх хүртэл багцад чиглүүлж будаа идээрэй. Энэ жороор та будаагаар 1-1 / 3 аяга хэрэгтэй. Хойш тавьж.
Том саванд газрын үхрийн мах, гахайн мах, өндөгний шар, чинжүү зэргийг хослуулан зөөлөн хутгаад холино.
Үрсэн цаасан дээр үхрийн махны хольцыг дөрвөн 4 "х 6" тэгш өнцөгт болгон хуваагаад хэлбэр дүрсээ хэлбэржүүлнэ.
Жижиг саванд чанасан цагаан будааг хослуулан хутгана. Газрын гадаргын үхрийн тэгш өнцөгт дээр будааны хольцыг хувааж, жигд тархах. 4-р талаас эхлэн тэгш өнцөгтийг будаж, будааны хольцыг холихын тулд цаасаар хийсэн цаасыг хэрэглэж, цаасыг хальтирч болохгүй.
10 ширхэг жигнэмэгийг болгоомжтой байрлуулж, том хусуур ашиглан жижиг хуйлаас нь салгагдаж байгаагаасаа хөндийрөхгүй болтол нь хутгана. бяслаг хоёулаа.
255 минутын турш 375 градусын турш, эсвэл үхрийн махыг 165 градус хүртэл сайтар жигнэж, бага зэрэг махаар жигнэж болно. Яаралтай үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 438 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 176 мг |
| Натри | 401 мг |
| Нүүрс ус | 16 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 43 г |