01 - 06
Хэрхэн гашуун гуа (Foo Gwa) бэлтгэх
Aparna Balasubramanian / Getty Images Миний гашуун амтат гуа нь миний хамгийн дуртай хятадын хүнсний ногооны нэг бөгөөд тэр ч байтугай cilantro шиг амттай амтыг хүлээн зөвшөөрөх ёстой. Энд гамбургер болон бусад хятад хоолонд хэрэглэх гашуун амтат гуа бэлтгэх энгийн зөвлөгөө байна. Хэрвээ та энэ ногооны жинхэнэ фэн бол та гуа амтыг арилгаж чадна.
02 of 06
Гашмайлтын мелон хайчил
Charles Imstepf Getty Images Хөөс буцалгахад том том савыг авчир. Гашуу амтат гуа үрийг нь таслан авч хагас уртын хэмжээгээр тайрана. Үүнийг хальслана, арьс нь идэж болно. Хэрвээ та гашуун амтат гуатайгаа тариалахаар төлөвлөөгүй бол ус буцалгахгүй байх болно.
03 - 06
Үрийг зайлуул
Эфрен Паел / EyeEm / Getty Images Жижиг халбагаар нь гуа дундаас үр, цагаан хушаа ав.
04 - 06
Гашуу амтат гуаыг хуваа
дөлгөөн индүү / Getty Images Гуа нь нимгэн, 1/4-инч зүсмэлүүд шиг зүсэгдсэн байна.
05 - 06
Мелон парсонс
sevendeman / Getty Images Зүссэн гашуун амтат гуаыг буцалсан усанд тавиад, хоёроос гурван минут хүртэл титрлэнэ. Дараа нь устгана. Зарим хэсэг нь гашуун амтат гуа агуулагдаж, түүний хүчтэй гашуун амтыг багасгадаг. Хэрэв та энэ алхамыг алгасахгүй бол та гашуун амттай гуа зуршлаад 3 минут орчим хугацаагаар зөөлрүүлнэ.
06 - 06
Баавгайн гелийг ашиглах нь
GYRO PHOTOGRAPHY / amanaimagesRF / Getty Images Хутга татах сүүлчийн үе шатанд гашуун амтат гуа нэмнэ. Энэ гашуун гахайн махыг жороор хийхэд нэг минутын турш хутгана. Дараа нь тахиа шөл, гахайн мах, хятадын хар шошны хамт хөргөнө. Хар шош нь тунгалаг амт нь гашуун амтат гуа хүчтэй амтыг арилгахад тусалдаг. Bitter melon бас steamed болно. Алдартай хоол нь газрын гахайн мах, амтлагч холилдсон гашуун амтат гуаыг дүүргэж, 20 минутын турш ууршуулж, хятадын хар шоштой хийсэн самартай хольсон байдаг.