Энэ гашуун амтат гуа жор хоёр хүчтэй амттай амттай амттай амтат гуа амттай шохой амттай.
Гашуу амттай амтат гуа нь олж авсан амтыг арай бага болгодог. Гахайн гахайн махтай гахайн мах нь 4-өөс 4 хүртэлх хоолоор үйлчилдэг, эсвэл цагаан будаагаар үйлчлэх үед 2-т гол хоол хийдэг.
Энд өөр гашуун амтат гуа хушга жор байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт гашуун амтат гуа
- 1/2 фунт сүүний гахайн мах
- 1 1/2 teaspoons
- хөнгөн цуутай сумс
- 2 халбага, 1 халбага Хятадын цагаан будааны дарс, хуурай самар
- 1/2 халбага элсэн чихэр
- Шинээр газрын хар, цагаан чинжүү
- 1 1/4 teaspoons cornstarch
- 1/2 аяга тахианы шөл
- 2 халбага халбагаар 1 халбага усанд уусан
- 1 халбага Хятадын давсалсан хар шош
- 2 teaspoons сармис жижиглэсэн
- Шаардлагатай бол 1-2 халбага халбага, самрын тос
- 1/4 халбага Азийн гүнжидийн тос
- Давс буюу чинжүү амтыг сонгох
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөөс буцалгахад том том савыг авчир.
- Гашуу амтат гуа төгсгөлийг багасгаж, хагас урт нь (хальсыг байхгүй бол) бууруулах. Жижиг халбагаар нь гуа дундаас үр, питийг ав. Гуа нь нимгэн, 1/4-инч зүсмэлүүд шиг зүсэгдсэн байна.
- Зүссэн гашуун амтат гуаыг буцалсан усанд тавиад таваг (2 - 3 минут) хүртэл титрлэнэ. Ус зайлуулах, зайлуулах.
- Үр тариа гахайн махыг маш нимгэн, 1/2-оос 2 инч урттай 1/8-инчийн зузаан зүсмэлийг зүснэ. Нь аяганд тавиад, шар буурцагны соус , цагаан будааны дарс, эсвэл шар айраг, 2 литр, элсэн чихэр, чинжүү, хольж хутгана. Дараа нь царцдасыг сайн хутгана. Бусад найрлагад бэлтгэх явцад гахайн махыг өрөөний температурт байлгана.
- Жижиг саванд тахианы шөл болон 1 халбага шар айраг нэгтгэнэ. Тусдаа жижиг саванд халбагаар 1 халбага халбагаар уусгана.
- Илүүдэл давсыг арилгахын тулд хар шошгоод зайлж угаана. Махыг шошны хажуу тал буюу халбаганы ар тал дээр нь шош. Жижиг саванд жижиглэсэн сармис, жижиглэсэн сармис зэргийг хольж хутгана.
- Халаасан халуунд 1 халбага халаана. Газрын тос халах үед боргоцойн холимгийг нэмнэ. Күүкийг хутгах хүртэл 15 секундын турш хутгана. 2-оос 3 минутын турш шарсан махыг гахайн мах цагаан болгож, бараг бэлэн болгосон байна. Гахайн махыг савнаас ав.
- Дулаан 1-ээс 2 цецилийн тосыг шаардлагатай бол хийнэ. Газрын тос халуун байвал гашуун амтат гуа нэмнэ. Нэг минутын турш шарсан төмс, тахианы шөл холимог хийнэ. Буцаж буй гахайн махыг саванд хийж, бүгдийг нь холино. 2 минут байлгана.
- Дараа нь царцдас / усны холимгийг хутгана. Бусад найрлагатай талхыг талхныхаа тал руу түлхэж, хайруулын тавган дээр тахианы шөл дээр нэмнэ.
- Хамтдаа хольж, кунжутын тосыг хутгана, хүсвэл хүссэн давс, чинжүүтэй улирал. Халуун үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 210 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 49 мг |
| Натри | 319 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 19 гр |