Тахиа тахианы махны тахианы махны тоо маш их байдаг. Яагаад энэ ялгаатай байна вэ? Тахианы махыг гоймонгоор жигнэж, эрүүл бус болгох; амттай; хялбар болгох; шинэ ургамал, хүрэн талхаар бүрхэж, бүрэх нь тахианы чийгтэй, тендерийг хадгалж байдаг. Таны худалдаж авсан тахианы чанарт туслана. Би үргэлж шинэ, чөлөөт хүрээ (заавал биш, органик биш ) тахианы хэсгүүдийг үргэлж ашиглахыг хичээдэг ч та чадах чинээгээрээ хамгийн сайнаар хичээдэг.
Би энэ жорыг олон жилийн туршид хийж, хүүхдүүддээ хайртай гэж амлаж чаддаг. Хэрэглэх ургамалыг өөрчилснөөр амтыг өөрчилнө, тэр ч байтугай үйрмэгийг ашигладаг талхыг сонгох хэрэгтэй. Шинэ бор талх хамгийн шилдэг нь ч гэсэн би ч бас үлдсэн талх, чидун, өвс ногооны амт Ciabatta амттай эсвэл элсэн чихэр маш сайн ажилладаг.
Энэ байшинд маш их түгээмэл тохиолддог өөр нэг өөрчлөлт нь карри нунтаг эсвэл папцикийг чимхэхийн тулд нунтагласан нэмэлт хазайлт өгөх явдал юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 12 тахианы гуя (чөлөөт хүрээ, чононууд)
- 1 2/4 аяга / 225 грамм талх (шинэ хүрэн талх буюу үлдсэн талхыг хэрэглэнэ)
- 1/4 цагаан сонгино (жижиглэсэн)
- 2 teaspoons fparsley (эсвэл таны хүссэн шинэ ургамал; tarragon сайхан байна)
- 1/2 нимбэг (шүүслэг)
- 1/3 аяга / 75 грамм тос
- 1 аяга гурил (илүү их ба бага тоосгон дээр)
- 2 том өндөг
- амт нь давс
- амт нь хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
Тахианы арьсыг зайлуулах; Энэ нь маш хурдан арилах болно.
Талхыг жижиг хэсгүүдээс нь салгаад, сонгино, сонгож авсан ургамал бүхий хоол боловсруулагчид байрлуулна. Блиць процессорыг товчоор цавчихгүйн тулд та бүдүүн гэдгээ үлдээхийг хүсч байна. Хэрвээ танд хүнсний процессор байхгүй бол талхыг аль болох жижигрүүлж, жижиглэсэн сонгино, яншуй нэмнэ.
Талхны хольцыг холих том саванд хийж холино.
Цөцгийн тосыг хайлуулж, талхны тосыг асгаж, дараа нь нимбэгний шүүс нэмнэ. Сармистай талхыг сайн сайтар сайтар холино.
Гурил, давс, чинжүүтэй гурилыг гурилаар хийнэ. Өөр нэг аяга руу өндөг нураагаад сэрээтэй хөнгөнөөр зоддог.
Гуриланд тахианы хэсгийг тавь. Шавартай тал руу нэмж, ямар ч илүүдэл гурилыг зайлуулж, зуурсан өндөг рүү дүрнэ. Эцэст нь, тахианы махыг breadcrumbs дээр байрлуул. Гараа ашиглан тахианы чанасан талхыг хатуу талхаар бүрхэж, тахианы мах чанаж өг. Бүрхэгдсэн тахианы хэсгийг тавиад хөнгөн тосыг жигд жигнэсний оронд тавь.
Бүх тахианы гуяны хамт давтан хийж, дараа нь тахианы хэсгүүдтэй жигд хуудсан дээр хөргөгч рүү нэг цагийн турш хийнэ.
Халуурсан зууханд 200С / 400Ф / Хий 6 зууханд 30-40 минутын турш, эсвэл царцдас нь алтан хүрэн, хэрчиж, тахиа нь шууд дамжина.
Халуун ногоотой, улирлын чанартай ногоо, эсвэл салад халуунаар үйлчил. Тахиа нь бас сайхан хүйтэн бөгөөд үдийн цайны хайрцаг, пикник эсвэл буфет ширээний хувьд төгс төгөлдөр болгодог.
Буталсан махыг урьдчилан бэлтгэж, гялгар уутанд хийж болно.