Энэхүү амтат жүржийн хальс нь энэ цөцгий алимны бялууг тэргүүлдэг. Дээд царцдас байхгүй бол энэ нь боовны ажлын ихэнхийг арилгадаг. Би хялбар хоол процессортой боовны жор багтсан ч та хөлдөөсөн царцдастай эсвэл хөргүүртэй нарийн боовны хуудас бүхий бэлтгэлийн хугацааг нэлээд багасгаж чадна.
Нунтагласан байцаатай жижиглэсэн pecans 1/2 аяга орчим нэмж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- Pie Crust нь:
- 1 1/3 аяга
- бүх төрлийн гурил
- 1 халбага элсэн чихэр
- 1/2 халбага давс
- 4 халбага хүйтэн тос (эсвэл богиносгож, жижиг хэсэг болгон бууруулсан)
- 3-аас 6 халбага мөс хүйтэн ус
- Дүүргэлтийн хувьд:
- Ганни Смит (нилээд жижиглэсэн) зэрэг 2 аяга tart алим
- 3/4 аяга сахартай элсэн чихэр
- Бүх төрлийн гурилыг 2 халбага
- 1/2 халбага ваниль
- 1/8 халбага давс
- 1 аяга
- цөцгийн тос
- 1 том өндөг
- Сүлжмэл даашинзны хувьд:
- 1/3 аяга сахар
- 1 халбага шанцай
- 1/3 аяга гурил
- 1/4 аяга цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
Царцаа:
- Хөлдүү гүн гүнзгий бялууг эсвэл хөргүүртэй нарийн боовыг ашиглана уу. 1 1/3 аяга гурил, 1 халбага элсэн чихэр, хоол хийх процессорын саванд 1/2 халбага давс тавина. Холимог хэд хэдэн удаа сайтар холино.
- Гурилын цөцгийн тосыг сайтар шүршиж, нэг секундэд 5, 6 удаа эргэлддэг. Холимог жижиг вандуйны хэмжээгээр жижиг хэсгүүдтэй том ширхэгтэй үйрмэг шиг төстэй байх ёстой.
- 3-аас 4 халбага гурилын хольц дээр мөстэй ус хийж, таглаагаа буцааж тавина.
- Зуурмагийг гартаа шахаж хийнэ. Хэрвээ энэ нь гараараа эвдэрч гарвал мөс усаар цацаж, нэг цагт ойролцоогоор 2 teaspoons цацаж, цөөн хэдэн удаа импульс хийнэ. Дараа нь шахаж байхад зуурмагийн бөөгнөрлийг давтана.
- Зуурмагийг гадаргуу дээр тавина. Хавтгай диск болгон хуванцар саванд боож, хөргөгчинд 20-30 минутын турш хөргөнө.
- Зуурсан гурилыг 11-12 инчийн тойрог болгон тавь. Зуурсан гурилан дээр нь 9-инчийн дугуй таваг, захыг лимбээр шалгана.
Дүүргэлт:
- Дараа нь зууханд халааж 425 г.
- Их холих саванд 3/4 аяга сахар, 2 халбага гурилыг хослуулна. цөцгий, өндөг, ваниль, 1/8 халбага давс нэмнэ. Алим нэмээд сайтар холино. Битүүмжилсэн бялууг асга.
- 20 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд жигнэх. Зуухны температурыг 325 F. болгож бууруулна уу.
Самнасан
- 1/3 аяга чихрийн халбагаар 1 халбага шанцай, 1/3 аяга гурилтай холино. цөцгийн тосыг хассан . Алимны дээр цацаад зууханд зууханд буцааж хийнэ.
- 325 фунтээр 20 минутын турш жигнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 488 |
| Нийт өөх | 26 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 147 мг |
| Натри | 583 мг |
| Нүүрс ус | 59 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 8 гр |