Хятадын хоолны дэглэм нь шинэхэн, лаазалсан байдаг
Хятадын усны хоол усны туулай байхгүй бол яах вэ? Арьстай бор арьстай, нойтон арьс нь хятад хоол хийх гол үндэс юм. "Усны хүрэн" хэмээх нэр нь туулайн бөөр хэлбэртэй, өнгөөр будагдсан байдаг ч усны хүрэн нь үнэхээр самар биш бөгөөд энэ нь усны булга зэрэгт ургадаг усны ногоог бүрдүүлдэг.
Зүүн өмнөд Азид уугуул нутгийн уугуул оршин суугчид нь эртний Хятадаас эхлэн ургадаг байсан.
Хятадын усны туулайн эрдэм шинжилгээний нэр нь Eleocaris dulcis , Грек Eleos (marsh), Charis (grace) юм. Хятадын эмийн ургамлууд усны туулайнууд амьсгалыг мэдрэхэд тусална гэдэгт итгэдэг.
Шинэ усны туулайнууд нь амттай амттай, амттай байдаг тул хайж олоход үнэтэй юм. Гэсэн хэдий ч, лаазалсан усны туулайнууд нь орлуулагч болгон ашиглаж болно, ялангуяа, тэдгээр нь ихэвчлэн хутгана, stuffings, банш дүүрэн шиг бүтэц нь нэмэгдсэн байна. Ундны усны хүрэн гол найрлагатай гахайн савтай усны туулай , эсвэл бусад хоолонд дуртай хоолоор цэвэр усны туулайнуудыг ашиглахыг хичээ.
Шинэ Усны Цангааг хэрхэн сонгох
Усны туулайнууд урт хөлдөлтгүй ургах хугацаа шаардагддаг (7 сар). Энэ нь зөвхөн хагас халуун орны нутагт ургадаг бөгөөд энэ нь Калифорни, Флорида зэрэг цөөн хэдэн муж улсууд байна. Цэвэр усны туулайнууд нь Азийн зах зээлд савласан буюу хогийн саванд жилдээ байдаг.
Орон нутагтаа ургуулдаг орон нутагт амьдардаггүй бол цэвэр усны туулайнууд нь ерөнхийдөө хүнсний дэлгүүр , супермаркетуудад байдаггүй. Лаазалсан усны туулайнууд гэхдээ хамгийн сайн хүнсний бүтээгдэхүүн, супермаркетуудад жил тойрон байдаг.
Шинэхэн усны туулайнуудыг сонгохдоо хатуу хуягтай арьс, зөөлөн толбогүй бол хайлахыг хүсвэл - Хэрэв та усны хүрэн хальсыг хальслахад зөөлөн зөөлөвч болж хувирна.
Ерөнхийдөө, цөөн тооны муудсан тохиолдолд цөөн хэдэн туулайн боолтыг худалдан авах нь хамгийн тохиромжтой.
Шинэхэн усан цэсийг хэрхэн бэлтгэх
Усгүй цэвэр усны туулайнууд хөргөгчинд хуванцар уутанд 2 долоо хоног хүртэл хадгалагдах болно. Хоол хийхийн өмнө дээд талыг таслах, арьсыг хальслах хэрэгтэй. Хэрэв та өмнө нь хальслахыг хүсч байгаа бол энэ нь зүгээр л, харин хөргөгчид хүйтэн усанд тэднийг хадгалж, өдөр бүр өөрчлөгдөж байдаг.
Лаазалсан усны цангааг ашиглах нь
Лаазалсан усны туулайн бөөрийг хуурай газар байрлуулж, нэг жилийн дотор ашиглах. Нээлттэй болсны дараа усны туулайнуудыг хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд хадгалж, гурван хоногийн дотор хэрэглэнэ. Лаазалсан усны туулайнуудыг хэрэглэхийн өмнө халуун усаар зайлж угаана.
Усны цангаа хооллолт
Хоол тэжээлээр бол усны туулайн бөөр нь кали, шилэн сайн эх үүсвэр болдог. Тэдгээр нь натри бага, өөх нь бараг байдаггүй. Нэг аяга ус хүрэн зүсмэлүүд нь ойролцоогоор 130 калори агуулдаг. Бага carb dieters, болгоомжтой байх: усны туулайн бөөр нүүрс ус ихтэй байна. Та тэдгээрийг бага нүүрсээр хийсэн найлзуурыг орлуулахыг оролдож болох боловч амт нь өөр өөр байдаг.
Усны цэсийг орлуулах
Усны туулайн чихэрлэг амт, хэрчсэн бүтэцтэй нэг төрлийн ногоог хайхад хэцүү байдаг.
Жичама нь ихэвчлэн бүтэцтэй байхыг зөвлөдөг боловч амт нь яг адилхан биш юм. Гахайн хоолоор алимны зүсмэлийг орлуулж оролдоорой.