Энэ нь амтлагч бюрито бөгөөд амтлагч болон амтат чинжүүгээс маш их амттай байдаг. Хамгийн сайн амт, бүтэцтэй тахианы гуяыг ашигла. Тэдгээр нь чийгтэй, зөөлөн тайван байх болно.
Энэ жор нь хамгийн багадаа 16 burritos дүүргэхэд хангалттай биржийг дүүргэж өгдөг. Эсвэл бүх жорыг хийж, өөр хоолонд тахианы бөглөх зарим хэсгийг хөлдөөх.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том сонгино (жижиглэсэн)
- 1 улаан эсвэл ногоон хонхны чинжүү (жижиглэсэн)
- 2 jalapeno чинжүү (татсан)
- 2 сармис сармис (татсан)
- 1 1/2 - 2 фунт boneless тахианы гуяны
- 1 халбага улаан чинжүү нунтаг
- 1 халбага хатаасан хуудас oregano
- 1 халбага газрын хумс
- 1/2 халбага кориандараа
- 1 халбага давс
- 1/2 халбага хар чинжүү
- 1 лааз (15-16 унц) улаан шош болно
- 1/2 аяга салс (эсвэл enchilada sauce, илүү дээр үйлчилнэ)
- 1/2 аяга Cheddar бяслаг (хэрчиж эсвэл Cheddar Jack)
- 12-16 гурил тортилла (8 инч)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зөөлөн хүртэл сонгино, хонхны чинжүү, к jalapeno чинжүүг сайн болгоно. Сармисаа 1 минутын турш нэмнэ. Өндөгний агшаагч руу шилжүүлээрэй.
- Тахианы мах, улаан чинжүү нунтаг, хужир, хушга, кориандра, давс, чинжүү нэмнэ. 5 цаг 6 цаг, эсвэл HIGH дээр 2 1/2 цаг тавина.
- Илүүдэл шингэнийг болгоомжтой зайлж, салаагаар тахианы махыг жижиглэсэн байна.
- Шатаасан шош болон 1/2 аяга салс буюу enchilada амтлагчаар хутгаж холино. 30 минутаас 1 цагийн зайтай газар тавина.
- Багцын чиглэлийг дагаж торнилийг халаана. Дулаан торгоны төвд тахианы хольц 1/3-ээс 1/3 аяга тавь. Зарим хэрчсэн бяслагтай. Дүүргэж дууссаны дараа нугалж, дараа нь burritos-г буулгана. (Зөвлөмжийг Burrito- ыг хэрхэн дахин авах талаар үзнэ үү!)
- Илүү salsa болон хэрчсэн бяслагаар үйлчил.
Хадгалалтын заавар: Хүйтэн биржийг халааж, тугалган цаасаар боосон, 350 градусын зууханд халааж, ойролцоогоор 20 минут, эсвэл халуун хүртэл халааж болно. Хөлдүү burritos-ийг 10-15 минут нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1202 |
| Нийт өөх | 34 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 49 мг |
| Натри | 2,823 мг |
| Нүүрс ус | 174 гр |
| Эмийн Fiber | 17 гр |
| Уураг | 47 гр |