Apple маффин өглөөний цай, үдээс хойш зууш, амттан зэрэг нь гайхамшигтай. Нэг тогоо нь амттай цөцгий үнэгүй аргаар унахын тулд маш олон боломжуудыг ашиглах боломжтой.
Энэ нь Gluten Free Apple Oat Muffin жор нь "Apple Oat-Bran Muffins" нь Good Carb Cookbook- ийн Sandra Woodruff, MS, RD
Цавуулаггүй овъёос нь цагаан ба хүрэн будаа, улаан буурцаг, аарант, цагаан цай зэрэг цагаан будаа, цацагт хяруул зэрэг цөөн тоосонцороос бага хэмжээтэй булцуутай байдаг.
Цацраг идээгүй овъёосыг хоолны дэглэмд нэвтрүүлэхэд ихэнх Celiac-ийн дэмжигч байгууллагууд тэдгээрийг тэвчих чадвартай гэдгээ бататгахын тулд аажмаар эхлүүлэхийг зөвлөж байна.
Зөвлөгөө: Алимны жижиглэсэн бяслагны үртэс ашиглана.
Сануулга: Ажлын гадаргуу, сав суулга, багаж хэрэгсэл нь цавуулаггүй байхыг үргэлж анхаар. Үргэлж бүтээгдэхүүний шошгыг уншина уу. Үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний найрлагад анхаарлаа хандуулахгүйгээр өөрчилж болно. Ямар нэгэн эргэлзээтэй байгаа бол үйлдвэрлэгчтэй холбоо барихаасаа өмнө бүтээгдэхүүнийг худалдаж авдаггүй, бүтээгдэхүүнийг нь цавуулагүй гэж баталгаажуулахын тулд бүү худалдаж ав.
Stephanie Kirkos, 2016 оны аравдугаар сар.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга oatmeal (сийрэг овъёос, баталгаажсан плутенгүй)
- 2 халбага
- Цавуулаггүй жигд нунтаг
- 1/4 халбага жигд сод
- 1 1/2 teaspoons шанцай газрын
- 1/4 аяга хар хүрэн сахар (баттай савласан)
- 1/4 аяга энгийн тараг (Цавуулаггүй)
- 1/2 аяга алимны шүүс (сайн чанарын 100% шүүс)
- 2 том өндөг (хөнгөнөөр зодож)
- 1 өндөгний цагаан
- 4 хоолны халбагын чидун тос (эсвэл canola газрын тос)
- 1/2 халбага ваниль
- 1 том алим (нэг аяга орчим хэрчиж байгаа)
- 1/2 аяга самар (жижиглэсэн)
- Сонголт: 1 халбага элсэн чихэр дээр muffins цацаж
- Нэмэлт нь: 1/2 халбага шанцай нь muffins дээр цацаж
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 ° F хүртэл халаана.
- Цайны гурилаар баталгаажсан цөцгий үнэгүй овъёосыг 2 аяга боловсруулж цэвэр кофены шошны нунтаг ашиглана уу. Таны бутлуурын хэмжээнээс хамааран та үүнийг бичил хэсгүүдээс нь хийж болно.
- Холих аяга дээр овъёос гурил, жигд нунтаг, жигд натри, бор элсэн чихэр, шанцай зэргийг байрлуулна. Холих хумс.
- Хөнгөнөөр нь тус тусдаа жижиг саванд өндөг зоддог. Тараг, алимны шүүс, тос, ваниль нэмнэ. Холимог хутгах, хуурай найрлагатай саванд хийнэ. Бүрхүүлийг сайтар холилоо.
- Хэрчсэн алим болон самарыг дахин нэмнэ. Холимог болтол холино.
- Маффин талхны таваг маффин талхны тавиур, эсвэл хөнгөн тос тогоо ба 3/4 бүтэн маффин талхны аяга дүүргэ.
- 16 минутын турш жигнэж, эсвэл маффин талхны үнэрийг залгина.
- Шанцай чихэр хольцтой халуун маффиныг цацаж, маффиныг 10-15 минутын турш хөргөнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 145 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 76 мг |
| Натри | 146 мг |
| Нүүрс ус | 11 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 4 гр |