Текс Мексикийн Тахианы Drumsticks-д зориулсан энэхүү энгийн гурван найрлагатай жорыг нь сонгохдоо халуун ногоо нь бүрэн гүйцэд боловсруулсан тавагны амтыг тодорхойлно. Хэрвээ та хүүхдүүдэд зориулж (гэх мэт) халуун ногоотой хоол хийхэд хэрэглэдэггүй бол та бага зэрэг нимбэгний нунтаг дээрээс хайчилж авч болох хамгийн зөөлөн salsa ашиглана.
Хэрэв та чинжүүний толгойд хоол хийж байгаа бол та хамгийн халуун салсаа олоорой! Зарим жижиглэсэн эсвэл хэрчсэн jalapeños эсвэл habanero чинжүү нэмээд чинжүү нунтаг нэмнэ. Та чинжүү, улаан чинжүүний ширхгийг нэмж болно.
Та энэ жороо тахианы эд ангитай эсвэл тахианы хөхтэй хамт хийж болно. Гэсэн хэдий ч тэд хамгийн амттай тул ясны ширхэгийг хэрэглэх талаар бодоорой. Та boneless хэсгүүдийг ашиглаж болох боловч хагас цагийн дараа хоол хийх болно. Ясны тахианы хөхийг drumsticks буюу гуяныхаас хурдан хийдэг. Дотоод температур зөв, аюулгүй байлгахын тулд хүнсний термометрээ ашиглахын тулд энэ жорыг үйлчилнэ үү. Тахианы махыг 160 ° F хүртэл чанаж бэлтгэх хэрэгтэй. Гүзээлзгэнэ болон drumsticks нь 165 ° F хүртэл чанах хэрэгтэй. Температурыг шалгаж байхад термометр ясыг хөндөхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
Та мөн бусад орцуудыг нэмж болно. Зарим жижиглэсэн улаан лооль нь зуны улиралд шар скарвай, зарим зүсмэл ногоон сонгино жижиглэсэн баймаар байх болно. Би бас сармис нэмнэ (мэдээжийн хэрэг). Энэ нь нэг тавагны хоол болгохын тулд зарим жижиг улаан, creamer төмс нэмнэ. Та микроавтобусанд төмсийг түр хугацаанд хийж дуусгахыг хүсэж болох юм.
Мэдээж хэрэг, хэрэв энэ хоол халуун ногоо байх юм бол та хөргөлттэй хоол хийх хэрэгтэй болно. Халуун чанасан цагаан будаа нь гурвалжин торгонууд шиг дулаахан амттай жанчийг нэвт норгох тул хамгийн тохиромжтой дагалдуулалт юм. Зарим шинэхэн жимс, магадгүй салатанд ч бас шаардлагатай байдаг. Оройн хоолны үеэр хүйтэн шар айраг, гялалзсан усыг их хэмжээгээр нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 фунт тахианы drumsticks буюу тахианы мах
- 1 сонгино, нилээд жижиглэсэн
- 1 (16 унц) савтай chunky salsa
- 1-ээс 4 teaspoons чинжүү нунтаг
- 1 халбага давс
- 1/8 халбага чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
350 градусын зууханд халаана. Нь 9 "х 13" хайруулын тавган дээр шүршиж болохгүй.
Та тахианы арьсыг эсвэл арьсыг нь үлдээж болно.
Тахианы махыг бэлтгэсэн жигнэмэг тавиад, талыг нь сонгож, жижиглэсэн сонгинотой.
Бүгдийг нь давсалж, улаан чинжүү нунтаг, давс, чинжүүтэй цацна.
350 ° F-т 55-65 минутын турш шарж, шүүсийг цэвэрлэж, тахианы махыг сайтар чанаж, махан термометрийн температурт 165 ° F-т, таглаад шүүстэй үед түрж идэх хэрэгтэй.
Яаралтай үйлчил.