Бодвол, үгүй бол ногоон, сармиснаас ялгаж авдаггүй. Crazy, би мэднэ.
Уламжлалт царцдас нь Италийн жунз юм. Уламжлалт Италийн амтат жанжин нь ихэвчлэн лаврын, хатуу давслаг бяслаг, чидун жимсний тос, сармис, нарс самараар хийсэн. Бидний ихэнх нь Италийн баруун хойд эрэг дэх Лигияя мужаас гаралтай, Петро Альфаус хэмээх энэ ногоон халуунд суурилсан петер. Pesto alla Siciliana нь Италийн өмнөд хэсгээс улаан лооль, лаврын оронд гаа агуулагддаггүй жимсний зуны урамшуулал юм.
Үрсэн Рома улаан лооль (усан үзэм, гоймон, хушга, сармис, нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос, Pecorino Romano бяслаг). Таны хийдэг зүйл бол найрлагыг бүрдүүлэгч, гөлгөр хүртэл хоол хүнс боловсруулагч эсвэл хутгагч, импульсийн аяганд хийнэ. Хурдан, амархан, энгийн, гэхдээ маш сайн амттай.
Та хүссэнээрээ шинэ, улаан лоолийн гаа амтыг тохируулах боломжтой. Самарийн оронд самар, бүйлс, эсвэл самаргүй хэрэглэх боломжтой. Pecorino Romano-ийн оронд Parmesan эсвэл цагаан идээг ч ашиглах боломжтой. Улаан чинжүүний ширхэгтэй хэмжээг хүссэн дулаанаас нь тохируулаарай.
Энэ улаан лооль-гаа pesto нь маш олон янзын байдаг. Цөцгийн тосгүй пантудыг хатааж, чанаж болгосон сам хорхойг хийж, эрүүл, амттай гоймонтой хоолоор хийнэ. Дээд загасны түрхсэн талстыг энэ петрийн халбагаар нэмнэ. Цөцгийн тос, эсвэл цөцгийгүй талханд зориулж маш сайн дүрэлзэж болно. Маусын оронд, цөцгийгүй хачиртай талхыг оройн зоогийн өдрийн үдэшлэгт зориулж бэлтгэх хэрэгтэй. Хувилбарууд нь үнэхээр төгсгөлгүй боловч аяга нь биш юм. Давхар багц ... наад зах нь!
Юу хэрэгтэй байна
- 5 том Рома улаан лооль (үрийн)
- 1 аяга шинэхэн гаа навч (савласан)
- 1/2 аяга самар (буталсан)
- 2 хумс сармис (хальсалж)
- 1 л Lemon шүүс (шинэ)
- Чидун жимсний тос (нэмэлт онгон) 2 tbsp
- Pecorino Romano бяслаг 3 tbsp
- 1/2 tsp улаан чинжүү ширхэгтэй
- амт нь давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хүнсний процессорын аяганд бүх найрлагыг оруулаарай. Найрлаганд орохдоо жороор найруулж, жороотой нийцтэй хэлбэр хүртэл хэрэглэнэ. (Өөрөөр та холигч хэрэглэж болно).
- Давс ба чинжүүтэй хамт амталдаг.
- Цацраггүй паста, шарсан жигнэмэг, эсвэл шарсан загас дээр даруй хэрэглэх буюу хөргөгчинд агаарын контакттай контейнерт 3-5 хоногийн турш байлгана.
Сануулга: Ажлын гадаргуу, багаж хэрэгсэл, багаж хэрэгсэл, багаж хэрэгсэл нь gluten үнэгүй байдаг эсэхийг байнга шалгаарай. Бүтээгдэхүүний шошгыг уншина уу - бүх брэндийн бүтээгдэхүүнүүд тэнцүү биш.
Үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний найрлагад анхаарлаа хандуулахгүйгээр өөрчилж болно. Ямар нэгэн эргэлзээтэй байгаа бол үйлдвэрлэгчтэй холбоо барихаасаа өмнө бүтээгдэхүүнийг худалдаж авдаггүй, бүтээгдэхүүнийг нь цавуулагүй гэж баталгаажуулахын тулд бүү худалдаж ав.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 71 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 1 мг |
| Натри | 30 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |