Суши хангалттай биш байсан шиг сайхан суши бялуу хийх жор байна. Энэ жор нь тамхи татдаг хулд, өргөст хэмх, дуураймал наймалж гэсэн утгаар дууддаг боловч та өөрийн дуртай, дуртай суши найрлагаараа хэрэглэж болно. Энэ нь оройн хоолны үдэшлэгт зориулж гайхалтай амтлагч юм. Эсвэл магадгүй хамгийн бүтээлч, гэнэтийн төрсөн өдрийн бялуу!
Sushi суши нь цагаан будаа, элсэн чихэр холилдсон богино цагаан будаа юм. Та "суши будаа" гэж нэрлэгдсэн цагаан будааг худалдан авч болно.
Нарийн сушитай бялууг Японы охины өдөр эсвэл Hinamatsuri дээр таашаадаг бөгөөд мөн chirashi sushi гэж нэрлэдэг. Эдгээр нь жаахан төвөгтэй бөгөөд жинхэнэ, магадгүй төвөгтэй-олж авах найрлагатай орно. Хэрэв та энэ наадмын баярыг тэмдэглэж байгаа ч үүнийг энгийн байлгахыг хүсэж байгаа бол энэ суши бялуу бол төгс шийдэл юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 tsp. элсэн чихэр
- 2 өндөг (зодуулсан)
- 2 tbsp. ишний ургамлын тос
- 1/2 аяга
- дуураймал хавч
- 2 tbsp. майонез
- 1/4 lb.
- утсан хулд
- 3 1/2 to 4 аяга суши будаа бэлтгэсэн
- 1/2 жижиг өргөст хэмх (нимгэн тууз болгон хуваасан, эсвэл 1 бүрдсэн ногооны салат, нимгэн хэрчсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зодсон өндөгнөөс элсэн чихэр нэмээд сайн хутгаад хийнэ. Газрын тос, дунд зэргийн ишийг халааж, нимгэн өндөгний ишийг хийхийн тулд зарим өндөгний хольцыг хийнэ. Өөр нэг нимгэн омлет хийхийг давт. Хэт нимгэн зүсмэлүүдийг тууз болгон хуваа.
- Нэг дууриамал крабетийг тавьж, майонезаас холино.
- 6-оос 7 инчийн бялуу тавган дотор хуванцар боолт байрлуулж, үелэлийг эхлүүлээрэй. Цайны тавган дээрхи хулд зүсмэлүүдийг байрлуул. Салмон дээр 1/3 суши будаа тавиад цагаан будааг тэгшлээрэй. Цагаан будаа дээр өргөст хэмх зурвас, бүрдсэн ногооны зүсмэл, дуураймал наймалжийг хольж байрлуулна.
- Дээд зэргийн суши будаа дээр гурвыг будаж цагаан будгаар будна. Цагаан будааны тал дээр өндөгний хальс тарааж, чимэн гоёмсог өндөгний зарим зурвас байрлуулна. Өндөгний сушигийн сүүлчийн 1/3 нь өндөгний хальс дээр тавь.
- Хуванцар боолтоор таглаж, дээд талд нь жин тавина. 10 минутын дараа хуванцар боодолтой жин ба дээд давхаргыг арилгаж бялуу тавган дээр том тавган дээр тавина. Бялуу тавган болон хуванцар боолтыг ав. Сэлэнгэ мөрний дээр зарим өндөгний хальстай хамт чимэглээрэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 898 |
| Нийт өөх | 19 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 142 мг |
| Натри | 256 мг |
| Нүүрс ус | 149 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 28 гр |