Цагаан будааны жороор хийсэн Грекээс гаралтай хүнсний ногоо (Yemista Me Ryzi)

Даршилсан ногооны энэ хувилбар (Грек хэл дээр: Яг-me-STAH meh REE-zee) нь эрүүл хоол хүнсээр хооллоход хүргэх гайхамшигтай арга замыг санал болгодог. Хэрвээ дүүргэх зүйл үлдсэн бол түүнийг хөлдөөж, дахин ашиглах боломжтой. 3-4 цагийн турш эвдэрнэ. Энэ нь дүүргэсэн усан үзмийн навчтай будаатай адил адил дүүргэлт юм.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 булаг сонгино (нилээд жижиглэсэн)
• Шинэ яншуй 1 багц (нилээд жижиглэсэн)
• Зүслэг 1 фунт (сараалжтай)
• 2 дунд лууван (сараалжтай)
• 1/2 хаш (хальсалж, сараалжтай)
• Чидун жимсний тос 1 аяга (хувааж)
• 4 фирмийн улаан лооль
• 4 дунд зуурч
• 4 жижиг өндөгнүүд
• 4 чинжүү (ногоон хонх, кубила, эсвэл анааш)
• Урт тарианы будаа 1 1/2 аяга
• 1 халбага далайн давс
• Шинэхэн газрын чинжүү 1 халбага
• Сарнай: Бялууг нь талх

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Хүнсний ногоо, усыг сайтар угаа. Хутга хийж хутгаад улаан лооль, чинжүү, хогийн ургамлыг таглаад, хоёулаа зулчинаас нь салгаад, хойш тавь.
2. Халбагаар, хаш, жанчи болон чинжүүгээс үрийг нь гаргаж аваад хаяна.
3. Улаан лоолийн целлюлозыг сайтар хутгана. Бүх ногооны дотоод үнэрийг сайтар давтана.
4. Дараа нь саванд хийж, 1/2 аяга нь оливын тосыг халааж, сонгиноыг 2-3 минутын турш байлгана.

1. Сараалжтай zucchini, хаш, лууван нэмээд 10 минутын турш бага дулаанаар хооллоорой.
2. Улаан лоолийн целлюлозыг нэмээд 5 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлнэ.
3. Дулаанаас нь салгаад 15 минутын турш хөргөнө.
4. Будаа, давс, чинжүү нэмээд халбагаар холино.
5. Халбагаар цагаан будааны хольцоор сайтар хутгана. Хоолны тагийг нь таглаагуй, таглаагуй тагийг нь хутгана.
6. Улаан лооль (хэрэв хэрэглэж байгаа бол жижиг хонхны чинжүү) босоо байрлалд оруулаад, бусад нь хучаасаа хутгана.
7. Дараа нь 1/2 аяга чидун жимсний тос, дээд тал нь 1/2 аяга ус хийнэ, оройтсон хүнсний ногооны талхны тосыг орой дээр нь цацаж, 450фт (230C) -ийг 1 цагийн турш жигнэнэ.
8. Хажуугаараа тал тал дээр байрлуулсан хүнсний ногоог эргүүл.

• Тайлбар: Хэрэв хоол хийх цаг болохоос өмнө хүнсний ногоо хэтэрхий хүрдэг бол тугалган цаасаар бүрхэнэ.
• Зөвлөгөө: 1/4 инч орчим нимгэн бүрхүүл үлдээдэг хүнсний ногоо асгах. (Хэрхэн зурах, зураг авах гэх мэт зүйлсийг үзнэ үү.)

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	780
Нийт өөх	57 гр
Ханасан өөх тос	8 гр
Unsaturated Өөх	40 г
Холестерол	0 мг
Натри	1,798 мг
Нүүрс ус	65 гр
Эмийн Fiber	14 гр
Уураг	10 г

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)