Миний нөхөр White Chocolate Macadamia Clif Bars-д ноцтой зүйл байдаг ч хоолны дэглэмийн хувьд эрчим хүчний баарны жорны том хэсэг болох тусгаарлагдсан шар буурцагны уургийн тогтмол хэрэглээг захиалах талаар би маш их сэтгэл хангалуун байдаг.
Гэсэн хэдий ч эрчим хүчний баарууд нь завгүй өдрийн хоол идэх ба өглөөний хоол идэхээс зайлсхийдэг тул би гар хийцийн хувилбар дээр гараа олохоор шийдсэн. Эдгээр сайхан баарууд нь бүх үр тарианы овъёос, самар цөцгийн тос, хатаасан жимс зэргээс амттай сайхан амтыг олж авдаг. Өндөр чанартай цагаан шоколад , жижиглэсэн макадамия самар гайхалтай өөдрөг амтыг мэдрэх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 10 огноо (ойролцоогоор 1/2 аяга)
- 1 халбага
- 1 халбага кокосын тос
- 1 аяга дээр нэмэх нь 1/2 аяга овоолсон овъёос
- 1/2 аяга бүйлсний тос (unsalted)
- 1/4 аяга агч сироп (цэвэр, бараг харанхуй эсвэл ангийн зэрэг)
- 1/4 аяга макадамия самар
- 1/4 аяга цагаан шоколад (өндөр чанартай)
- 1/2 аяга шаргал үр тариа
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Ойролцоогоор 325 градусын зууханд байлгана. 8 инчийн х 8 инчийн жигнэмэгний цаасыг эгнээний цаасан дээр тавиад цаасыг тал талаас нь өргөж, талхны тавиурыг хялбархан тавина. Хойш тавьж.
2. Хүнсний процессорын ажлын аяга дахь огноо, ус, кокосын тосыг тавина. Цагийг нь цавчихын тулд хэдэн удаа давтаж, дараа нь нухаш нь бараг жигд болтол нь зөөлрүүлнэ. Овъёосыг жижиглэн авч, огноог хамт татах хүртэл овъёосыг 1 аяга нэмнэ.
3. Том аяганд овъёосны хольцыг шилжүүлэх. Бүйлсний цөцгийн тос болон агч сироп нэмээд сайтар хутгах хүртэл том, бат бөх халбагаар хутгана.
4. Хүнсний процессор буюу тогооч хутгаг ашиглан макадамия самар, цагаан шоколадаар хутгана. Самар болон шоколадыг овъёос руу холино. Цагаан будааны үр тарианд дахин дахин орлуулж, жигд жигд хүртэл хутгана.
5. Холимог хутганы дотор тавган дээр тавь. Цавуугаар хутгуураар түрхээд, хольцыг дүүргэж, дээд тал нь жигд байна. (Та хольцын дээд хэсэгт цаасан сав байрлуулж болно. Дараа нь хэвлээд, гараараа гөлгөр болно.
6. Урьдчилан халаасан зууханд 25-30 минутын турш урьдчилан хатаана. Бялууг тавган дээр тавина. 6 том хэмжээтэй баар эсвэл 12 жижиг хэмжээтэй хэсэг болгон хуваа. Агааргүй контейнер дотор байрлуулсан бол тасалгаа тасалгааны температурт 4-5 хоног хадгална. Enjoy!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 207 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 35 мг |
| Натри | 15 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 6 гр |