Энэ ногоон буурцагны casserole нь цөцгий, бяслаг, төрөл бүрийн ургамал, амтлагчаар хийгдсэн. Шинэ болон хөлдөөсөн ногоон шош ашиглана.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт шинэ ногоон шош (Францын хэв маягийг бууруулах)
- 1 жижиг сонгино (хоёр талд нь хуваагдсан, нимгэн зүсэгдсэн)
- 1 халбага шинэхэн яншуй (жижиглэсэн)
- 3 хоолны халбагын тос (
- хуваагдсан )
- Бүх төрлийн гурилыг 2 халбага
- 1/2 халбага нимбэгний сэрүүн (нилээд сараалжтай)
- 1/2 халбага давс
- 1 дуслын чинжүү
- 1/2 аяга сүү
- 1 аяга өөх тос цөцгий буурсан
- 1/2 аяга бага зэргийн cheddar эсвэл Америкийн бяслаг (хэрчиж байгаа)
- 1/4 аяга нарийн
- хуурай хоол
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зөвхөн яруу тендер хүртэлх шинэ буурцагтай күүкийг, эсвэл багц чиглэлийн дагуу чанасан хөлдөөсөн шошыг ашигла. ус зайлуулах.
- Күүкийн сонгино болон яншуй (Хэрэв та шинэ яншуй байхгүй бол 1 халбага хатаасан болно) сонгино хүртэл сонгино хүртэл цөцгийн тос 2 халбага. Гурил, нимбэгний хальс, давс, чинжүүтэй холь. Сүү нэмнэ; өтгөрч, хошуутай хүртэл байнга хутгах.
- Цөцгий болон чанасан шош руу халуун хольцыг хутгаж холино. Сармаг хүртэл халааж хөөсөрч эхэлнэ.
- 1-ийн 1/2-quart casserole руу халбагаар хийнэ. Дээд талын бяслаг цацаж болно. 1 халбага тос түрхсэний дараа хайлуулна. Буталсан байцаагаар шидээд бяслаг дээр цацна.
- Бяслаганаас таван инч зайтай байцаа, бяслаг хайлж, үйрмэг болтол 1-2 минутын зайтай.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 266 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 33 мг |
| Натри | 265 мг |
| Нүүрс ус | 29 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 8 гр |