Хамгийн шилдэг кофе ба цайны амтат ус

Хамгийн түгээмэл кофе , цайны нэмэлт нь цагаан идээ ба чихэр юм. Ихэнх хүмүүс цагаан сахар нэмдэг боловч зөгийн бал, апега нектар, молибден, энгийн сироп, хиймэл чихэр гэх мэт кофе, цай зэрэг олон төрлийн амтат жүрж хэрэглэдэг. Хэрэв та эдгээр бусад сонголтуудыг хараахан хайж амжаагүй бол танд гайхалтай гайхалтай зүйл болох болно.

Амттай кофе ба цайны тухай тэмдэглэл

Ихэнх амтлагч нь халуун ундаа, ялангуяа хуурай элсэн чихэр зэрэг хуурай чихэрлэг амтыг нэмэхэд амархан байдаг.

Хэрэв та мөстэй кофе эсвэл мөстэй цай ууж байгаа бол зөгийн бал, agave нектар , энгийн сироп гэх мэт шингэн амтат үнэрийг хэрэглэхийн өмнө чихэрлэг амттай байгаарай.

Ихэнх зүйлүүдийн нэгэн адил, кофе, цай зэрэг амттаны амтыг багасгахын тулд ... ядаж эрүүл мэндэд санаа тавь!

Хэрэв та өглөөний ундаа их хэмжээгээр ууж байгаа ундаа өөрөө их хэмжээгээр ууж байгаа гэж үзвэл өндөр чанартай кофе эсвэл цай руу шилжиж, нэмсэн элсэн чихэрээ багасгаж үзээрэй. Та ундааны амт нь жаахан юмуу ямар ч чихэрлэг амттай байдаг гэдгийг олж мэдэж болно.

Элсэн чихэр

Sugar бол халуун кофе, цайны хамгийн түгээмэл амтат чихэр юм.

Төрөл бүрийн элсэн чихэр өөр өөр амттай байдаг. Жишээлбэл, бор сахар нь боловсруулсан сахараас илүү гүн, амттай амттай байдаг. Хэрэв та илүү сонирхолтой чихэр хайх сонирхолтой байгаа бол Энэтхэгийн жаггерийг туршиж үзээрэй. Энэ бол чихрийн нишингэ чихрийн сахар юм.

Зарим хүмүүс сахар хэлбэртэй чихэр (чулуулгийн чихэр гэх мэт) -ийг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь тэгш өнцөгт призмүүд эсвэл геодтой төстэй хэлбэрээр хутгана.

Зөгийн бал

Зөгийн бал нь цай, мөстэй кофе , цайны ундаа зэрэг алдартай чихэр юм. Энэ нь мөн Испани Café con Miel ("кофетой зөгийн бал") -д ашиглагддаг.

Элсэн чихэртэй адил өөр төрлийн зөгийн бал нь өөр өөр төрлийн амттай байдаг.

• Хошоонгор зөгийн бал нь харьцангуй төвийг сахисан амттай учир хамгийн түгээмэл байдаг.
• Tupelo зөгийн бал нь цай онцгой амттай, амттай, гөлгөр амттай байдаг.
• Олон төрлийн шар айраг нь зэрлэг цэцэгсийн зөгийн балны амттай амтыг авч болно.

Зарим хүмүүс зөгийн балыг өөрийн эрүүл мэндийн ашиг тусын тулд чихэрлэг амт болгон сонгож авдаг . Хэрэв та зөгийн балыг эрүүл мэндийн шалтгаанаас илүүтэйгээр хүсч байвал кофе, цай бэлтгэхэд нь буцалгахгүй байх нь үр дүнгээ бууруулдаг.

Зарим кофены дэлгүүрүүд нь зүгээр л "зөөгч" гэх мэт янз бүрийн төрлийн зөгийн бал амттай байдаг.

Agave Nectar

Agave нектар нь янз бүрийн ундаагаар түгээмэл тархсан өөр нэгэн амтат чихэр юм. Энэ нь зөгийн бал болон дусааны хоорондох амттай бөгөөд хүчтэй цай, олон төрлийн кофегоор баялаг юм. Энэ нь шингэн чихэрлэг амттай тул мөстэй ундаанд тохиромжтой.

Мөөгөнцөр

Мөөгөнцөр нь Бразили, Кона, Колумбын кофенуудад тохирсон тод амттай амттай байдаг. Зөгийн бал, agave нектар шиг энэ нь шингэн амтлагч бөгөөд мөстэй эсвэл хөргөсөн ундаагаар сайн ажилладаг.

Жимс

Шүүс, нектар эсвэл цэвэршүүлсэн хэлбэрт байгаа жимс нь кофе ба цайг амтлахад амттай, байгалийн аргаар хэрэглэж болно.

Энэ нь кофе болон цайны боловсруулалтанд сайнаар нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь нарийн ширийн зүйл байх албагүй - нимбэг (аль аль нь амтлаг, амттай байдаг) цайнд ихэвчлэн нэмдэг.

Стивиа

Стивия бол зах зээл дээр шинэ амтат чихэрлэг амттай. SweetLeaf брэнд нь чихэрлэг ургамлын ханднаас гаргаж авсан бөгөөд ерөнхийдөө байгалийн бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Зарим нь гөлгөр байдаг, зарим нь (ялангуяа supertasters) хожим нь гашуун эсвэл лиценз шиг байхыг олж хардаг амттай байдаг.

Хэд хэдэн компани stevia болон тэдгээрийн аль нэгээр хийдэг тул зориуд амттай кофе болон цайг сонгох нь хамгийн тохиромжтой.

Энгийн / амттай сироп

Энгийн сироп ("sugar syrup" ("sugar syrup" гэх мэт) нь усанд буцалсан элсэн чихрийн уусмал юм. Энгийн энгийн сироп нь ихэнх кофеин, цайтай сайн ажиллаж төвийг сахисан амттай бөгөөд чихрийн уусмал (үүнийг аль хэдийн хийчихсэн) талаар санаа зовох хэрэггүй болно.

Энгийн сироп нь жимс, ургамал, халуун ногоо зэргийг буцалгах явцад найрлаганд нь нэмэр болдог. Нэрийг нь хэлэхэд, энэ нь таны энгийн сиропыг хийхэд маш хялбар юм

Хоѐр төрлийн амтат сироп нь тус бүрийн амтны профайл дээр суурилсан кофе ба цайны амттай.

Эрдэнэ шишийн сироп

Үр тарианы сироп (болон фруктозын өндөр агуулгатай эрдэнэ шишийн сироп) нь "уухад бэлэн" (савласан / лаазалсан) кофен, цайнд чихэрлэг амтлагч болдог. Эрдэнэ шишийн сироп хэрэглэхдээ эрүүл мэндэд маргаан үүсгэдэг, эрдэнэ шишийн сироп агуулсан бүтээгдэхүүнийг "байгалийн" гэсэн шошготой байх ёстой.

Ерөнхийдөө энэ нь таны энгийн кофе эсвэл цайнд зориулсан хамгийн сайн амтлагч биш юм. Хэрэв жороор нь тусгайлан шаарддаггүй бол эдгээрийн аль нэгийг сонгоорой.

Хиймэл тосолгооны материал

Splenda, Equal, Sweet-n-Low зэрэг хиймэл амтат чихэр нь кофе болон цайг амтлахад хэрэглэдэг. Тэд чихрийн шижинтэй хүмүүс, чихрийн шижинтэй хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг тул хүн амын дунд түгээмэл байдаг. Учир нь элсэн чихэр ихтэй жилүүд өнгөрсний дараа эдгээр амтыг амтлах нь элбэг байдаг.

Эдгээр нь хүчтэй амталгааны кофен, цайнд хамгийн сайн байдаг.