Чехий Элэг банш (Polevka z Jatrove Knedlicky) Хоол хийх

Чех элэгний банш шөл эсвэл польшка z нь өвс ногоотой байцаа, талх бууз , гахайн махтай байцаа, шарсан гахайн махны их баярт зориулж гардаг.

Баншанд хэрэглэх хамгийн сайн элэг нь тугалын элэг нь хамгийн бага элэгдэлтэй тендер юм.

Юу хэрэгтэй байна

• Шөл:
• 2 кг үхрийн мах яс (эсвэл 1 фунт махны үхрийн мах эсвэл бусад махны мах)
• 1 том сонгино (нилээд жижиглэсэн)
• 2 том лууван (хальсалж)
• 1 халбага улаан лоолийн оо
• 1 сахартай
• 1 халбага давс (эсвэл амт)
• 1/4 халбага чинжүү (эсвэл амт)
• Давс ба хар чинжүү амтлах
• Элэг банш:
• 1 фунт тугалын элэг (гуя ба венийг арилгаж, хоёр удаа газар)
• 1 том өндөг
• 1/2 сармис сармис (татсан)
• 1 халбага давс (эсвэл амт)
• 1/4 халбага чинжүү (эсвэл амт)
• 1 1/2 аяга breadcrumbs (их буюу бага)
• Нэмэлт зүйл: Асгарсан сүү (хэрэв хэтэрхий зузаан байвал)

Үүнийг хэрхэн хийх

Шөл хийх

1. Том саванд үхрийн мах яс, сонгино, бүхэл лууван, улаан лоолийн зуурмаг, бүхэл сироп, 6 аяга ус хийнэ.
2. Мах мах нь тендер хүртэл. Шөрмөс, шөлийг нь хадгална. Дараа нь шөл буцалгаж, давс, чинжүүтэй хамт амтлагчаа тохируулна.

Баншийг болго

1. Том саванд элсэнцэр, өндөг, сармис, давс, чинжүү амтлах, хэрчсэн, хэрчсэн, хэрчсэн, хэрчсэн, хэрчсэн сүүг тохируулна.

1. Волнатын хэмжээтэй бөмбөлөг хэлбэрт оруулах. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮЛЭГЧИЙН ГАРЫН АВЛАГА ХҮНСНИЙ ЯАХ
2. Банш бэлтгэх явцад яс махыг хазуулсан хэмжээгээр нь хутган, лууван, селөдерейг хазуулсан хэмжээгээр нь хутгана.
3. Банш бэлтгэх үед мах, хүнсний ногоог шөл болгон хүссэнээр буцаадаг бол ихэнх Чехий элэгний банш шөл нь тодорхой шөлтэй байдаг.