Энэ амттай хөлөг онгоцны сүйрэлд шарж идсэн үхрийн махны оронд үлдсэн үхрийн махыг ашигла. Энэ хоол нь Хятадын Pie эсвэл Cottage Pie- тай төстэй. Лааз лаазалсан төмсийг шаарддаг боловч үлдсэн эсвэл чанасан төмс нь илүү дээр байх болно. Эсвэл оронд нь хэрчсэн оронд нухсан төмс үлдсэн. Илүү олон зөвлөмжийг уншигчдын саналыг харна уу.
Түүний нэр нь түүний бохир төрхөөс үүдэлтэй боловч хослол нь сайн ажилладаг бөгөөд удаан агшаагчийг засах, хоол хийх гэнэтийн зүйл юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 фунт газрын үхрийн махтай
- 1 жижиг сонгино, жижиглэсэн (эсвэл 2 халбага орчим татсан сонгино хатаасан)
- 2 (15 унц) лаазалсан шинэ төмс хэрчсэн
- 1 (10 3/4 унц) алтан мөөгний шөл хийж болно
- 1 лааз (15 унц) тос маягийн эрдэнэ шиш
- 1 аяга хөлдөөсөн эрдэнэ шишийн үр
- калийн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн халуунд том иштэй бол газрын үхрийн махыг 3 минутын турш эвдэж, эргүүлж ав. Сонгино нэмж, үхрийн мах ягаан болж болохгүй болтол хоолоо үргэлжлүүлнэ. Хэрвээ үхрийн махыг хэрэглэж байгаа бол махыг сонгох хүртэл сонгинотой түрхэнэ.
- Хойд агшаагчид зүссэн төмсний хагасыг (3 1/2-квт эсвэл түүнээс их) байрлуулна. browned үхрийн мах болон сонгино нэмнэ. Дараа нь, эрдэнэ шиш, дараа нь үлдсэн төмс давхарга.
- Сүүлийн давхарга дээр мөөгний шөл халбагаар Калийн давс, шинэхэн гадаргуутай чинжүүтэй хөнгөнөөр услана.
- Хавтас, багадаа 6-8 цаг хоолоор хооллоорой.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
- Яагаад Brown Ground Үхрийн мах? Ерөнхийдөө мах бэлтгэх нь өнгө, амт гүнд нэмдэг боловч энэ нь ихэвчлэн шаардлагатай алхам биш юм. Үхрийн мах нь үл хамаарах зүйл юм. Үрийн махыг удаан агшаагчинд нэмэхээс өмнө browned хийх хэрэгтэй. Браунинг нь хамгийн сайн өнгө, бүтэц, амтыг баталгаажуулдаг.
Уншигчийн сэтгэгдэл
"Би энэ хоолонд маш их сэтгэл хангалуун байна, бас миний нөхөр бас л таалагддаг, улаан лоолийн шөл хэрэглэдэг, би эрдэнэшишийг мартсан, дараагийн удаа эрдэнэ шиш байх болно. зарим сармисны нунтаг, Италийн амтат гуаг хэрэглэсэн! " - MK
"Бусад мөөг нь мөөгний улаан лоолийн шөлийг орлуулж, би мөөгийг ашигладаг, энэ нь маш гайхамшигтай хоол, маш сайн хоол юм гэдгийг дахин тэмдэглэв. Энэ нь мөөгнөөс илүү сайн гэдэгт би итгэлтэй биш байна, гэхдээ туршилт хийх дуртай. Энэ нэгийг туршаад үзээрэй. - MS
"Энэ бол түргэн бөгөөд хялбар жор байсан бөгөөд гайхамшигтай амттай байсан, миний хийсэн өөрчлөлт нь сармагчин нунтаглах үедээ сармисны нунтаг нэмэх, мөөгний шөлний натрийн тосыг бага зэрэг хэрэглэж байсан. " - LT
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 517 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 101 мг |
| Натри | 404 мг |
| Нүүрс ус | 62 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 37 гр |