Сайтыг илүү сайн холимог ундаа болгохын тулд сайжруулаарай
Soda нь карбонатлаг ундаа бөгөөд чихэрлэг амттай бөгөөд ямар ч найрлагатай амттай байдаг. Эдгээр ундаа нь харьцангуй амтгүй сод ус, клубын сод, тоник ус агуулдаг. Ангилал нь амтат цагаан гаа, цитрус, халуун ногоотой цагаан гаа, кола зэрэг орно.
Эдгээр содонуудын аль нэгийг өөрийнхөөрөө эсвэл согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй холимог ундаа хийхэд ашиглаж болно.
Soda бол ямар ч бааранд хувьцааны чухал холигч юм . Энэ нь Рум, Кокс, манжин, тоник, Ширли Ариун сүм, бусад олон тооны холимог ундаа зэрэг чухал холимог ундаа юм.
Содны төрөл бүрийн ялгааг ойлгох нь үнэ цэнэтэй юм. Энэ нь ялангуяа шинэ ундаа туршиж байгаа эсвэл сайн орлуулагчийг хайж байх үед энэ нь үнэн юм. Пиво янз бүрийн брэндүүд өөр хоорондоо харилцан адилгүй байдаг шиг сод брэнд бүр онцгой туршлагаа санал болгодог. Жишээлбэл, нэг цагаан гаа чихэрлэг нь илүү амттай, эсвэл нэг тоник нь бусдаас илүү сэтгэл хангалуун байдаг.
Шинэ сод дүр төрх
Өнөөдрийн содны зах зээл урьд өмнөхөөсөө илүү өргөн цар хүрээтэй байдаг. Энэ нь кокс, пепси гэх мэт салбартаа том компаниудын давамгайлж байсан ба компани тус бүрийг эзэмшдэг брендүүдээс бүрдсэн жижиг үйлдвэрлэгчид өөрсдийнхөө нэрийг нэрлэж байна.
Эдгээр жижигхэн, гар урлалын брэндүүд нь төрөл бүрийн сонирхолтой амтыг санал болгодог. Хуурай гялалзсан Lavender болон rhubarb sodas-аас Jone Soda Co-ийн өнгөлөг, жимсний шугаман.
Халуун рестораны бусад төрлийн содууд нь холимог ундааны зориулалттайгаар хийгдсэн байдаг. Өнөөдрийн сод нь бүхэл бүтэн шинэ боломжуудыг санал болгодог.
Үүнээс гадна кокс, пепси бүтээгдэхүүнүүд нь фруктоз сүүний сироп (HFCS) өндөртэй фруктоз сиропууд (HFCS), тэдгээрийн хоол тэжээлийн сода (Nutrasweet) гэх мэт зүйлсийг чихэрлэг амттай байлгадаг.
Үүний том давуу тал нь жинхэнэ чихрийн шүүсээр хийсэн содууд нь HFCS-тай хийсэн шиг амттай эсвэл сироп биш юм. Энэ нь тэднийг илүү сэтгэл сэргээсэн, эрүүл мэндэд нь хүргэдэг.
Үүнээс гадна, үйлдвэрлэсэн содууд нь байгалийн орц найрлагатай амттай байдаг. Бага чихрийн агууламжтай холилдоход амт нь үнэхээр гэрэлтдэг. Хамгийн том ялгаа нь кола дээр харагдаж байна. Хэрэв та жинхэнэ кола амсаж чадаагүй бол үүнийг туршиж үзээрэй. Энэ бол Кокс ба Пепсигаас ялгаатай ертөнц юм.
Содын үндсэн төрлүүд
Хэдийгээр олон төрлийн сод амттай байдаг ч бидний мэдэх, найдвартай зарим загварууд байдаг. Энэ нь ихэвчлэн сод ус, клубын сод, тоник ус, цагаан гаа, цагаан гааны шар айраг, нимбэгний шохой, кола, үндэс шар айраг гэсэн долоон төрлөөр ангилдаг.
Эдгээр нь бааранд ашиглагддаг хамгийн алдартай содонууд юм. Ерөнхийдөө, нэг төрлийн сода-сод ус, клубын сод, цагаан гааны уусмал аль аль нь солигддог. Зарим тохиолдолд, хэрэв та ундаа бага зэрэг хуурай байхыг хүсвэл tonic ч гэсэн орлуулж болно. Та мөн содын амтлагчийг нэмж , усан үзмийн ороонго , далайн сэвшээ салхи , сувдан боомт гэх мэт жимсний шоргоолжны хөөсийг нэмж болно.
Холимог ундааны содыг сонгохдоо таны уух нь таны сод шиг л байх болно гэдгийг санах нь чухал юм.
Эцсийн эцэст, ихэнх жороор нь сод ихэнхдээ уухад хүрдэг. Ийм учраас шулуун гэдсээ арилгаж чадахгүй сод сонгосон нь дээр.
Soda Ус
Soda ус нь бусад содуудын ихэнх нь суурь бөгөөд түүний цэвэр хэлбэрээр soda юм. Энэ нь энгийн карбонатлаг ус юм. Энэ нь гялалзсан ус, эрдэс ус, селтцер зэрэг олон нэрээр явагддаг. Тэдгээрийн зарим нь хөнгөн амттай амттай байдаг боловч уламжлалт содын ус нь амтгүй, амтгүй байдаг.
Савтай сод ус байгаа боловч хамгийн цэвэр сод нь хуучин содон сифон эсвэл орчин үеийн сода үйлдвэрлэгчээс гаралтай . Ерөнхийдөө гар хийцийн сод ус нь савласан янз бүрийн зүйлээс илүү карбонжилттай байдаг тул тэд маш цэвэр, оргилуун содыг бий болгодог.
Бусад төрлийн содыг авахын тулд энгийн сод ус нь ихэвчлэн амттай сироптой холилддог.
Та үүнийг гэртээ хийж болно. Зүгээр л ямар ч амттай энгийн сироп хэрэглэж , сод устай нь дээд, та хуучин хуучирсан сод усан оргилуур ундаа байх болно.
Клуб Сод
Клубын сод болон содын ус бараг адил байна. Заримдаа клубын сод бол зөвхөн содын усны өөр нэр юм. Тэд хоёулаа байнга ундаагаар солилцдог.
Клубын сод нь давс, хөнгөн амт зэрэг нэмэлт бодис агуулсан байдаг. Зарим клубын содууд нь хөнгөн чихэртэй.
Клубын содыг холимог ундаанд хэрэглэдэг. Энэ нь хөнгөн оргилуун амтыг санал болгодог бөгөөд төвийг сахисан амтыг холихыг хүсэж байгаа өөр бусад найрлагатай маш сайн холилддог. Савтай клубын содууд нь сайн бооцоотой талбарт заавал байх ёстой.
Жон Коллинс , Том Коллинс , архи Коллинз гэх мэт ундаанууд нь сод ус болон клубын содыг хэрэглэдэг. Ашиглахтай холбоотой шийдвэр нь ихэвчлэн хувийн амттай холбоотой. Клубын сод агуулсан бусад алдартай ундаа нь Смит & Карнесс , Сингапурын сав , дарс с spritzer юм.
Tonic Ус
Tonic бол 1858 оноос хойшхи гашуун амтат содын ус юм. Түүний анхдагч амт нь кайний амнаас Өмнөд Америкийн cinchona модны холтсоор дүүрсэн гашуун шинж тэмдэг юм. Энэ нь анхандаа эмчилгээний зорилгоор ашиглагддаг байсан. АНУ-ын зах зээл дээр байдаг тоник дахь кринин нь дэлхийн бусад улсуудаас зардаг зүйлээс бага байдаг.
Ган ба тоник нь тоник ус хэрэглэдэг хамгийн алдартай ундаа юм. Энэ нь хумсын хумхаа өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд gin-ийн ургамал судлал, тоник крининыг хослуулан хэрэглэдэг Энэтхэгийн экспрессиоруудтай хамт эхэлсэн.
Schweppes нь анх 1870-аад оны үед үйлдвэрлэгдэж, илүү алдартай тоник ус юм. Канадын хуурай бол бэлэн байгаа өөр нэг брэнд юм. Өнөөдөр олон тооны гар урлалын тоник ус байдаг бөгөөд хамгийн сайн холимог ундаа уухын тулд хураамжийн ундаа эсвэл бусад архитай хослуулж болно.
Q Tonic болон Fever-Tree нь шинэхэн амттай шинэ брэндүүдийн хоёр нь юм. Халуурлын мод нь цөөн тооны тоникыг санал болгодог бөгөөд хоёулаа эдгээр бусад ангилалд багтах содын бүрэн шугамтай байдаг.
Tonic ус хуурай, гашуун амттай байдаг.
Ер нь, энэ нь зүгээр л хөнгөн, чихэрлэг, заримдаа HFCS-тэй байдаг. Холимог ундааны хувьд энэ нь маш сайхан байдаг ч энэ нь бас өөрөө аятайхан байдаг. Шаардлагатай бол tonic-ийн шилэнд шохойн шүүсийг шахаж, оройн хоолонд маш сайн уух хэрэгтэй. Энэ нь тагнай сэргээгч бөгөөд таны хоол амтаас хавьгүй дээрдэхгүй.
Ginger Ale
Ginger ale бол өөр хөнгөн хөнгөн үнэртэй сод ус юм. Энэ нь цагаан гаа, элсэн чихэр, брендийн "нууц" найрлагатай.
Алтан ба хуурай гэсэн хоёр төрлийн цагаан гаа байдаг. Бленхайм, Вернорс, Улаан чулуун зэрэг цагаан алтан шарил нь хуурай, сортуудаас илүү харанхуй, амттай, хүчтэй байдаг ба Prohibition-ээс өмнө алдартай байв. Хуурай цагаан гааны ургамал өнөөдөр илүү их алдартай байдаг. Учир нь тэд хөнгөн амттай бөгөөд холилдоход илүү уян хатан байдаг.
Канадын хуурай болон Schweppes нь хуурай цагаан гааны элсэн чихэр түгээмэл нэртэй брэндүүд юм. Энэ нь олон төрлийн гар урлалын сод үйлдвэрлэдэг компаниудын хувьд алдартай амт юм. Та гэртээ цагаан гаа сиропаар хийж болно. "Хатуу" цагаан гаа нь түгээмэл байдаг бөгөөд олон хүн шар айраг, хатуу хушгатай төстэй архины агууламжтай байдаг.
Ginger ale бол олон төрлийн сода бөгөөд сайн чанарын бааранд чухал юм. Энэ нь ихэвчлэн өндөр амттай, сэтгэл татам ундаа уухад маш их сүнс, амттай. Гайхалтай жишээ бол виски виски, алтан гулдмай , илүү гэм зэмгүй Ширли Ариун сүм зэрэг сонгодог юм.
Ginger Beer
Жинг шар айраг нь цагаан гааны элсний илүү хүчтэй хувилбар юм. Энэ нь ихэнхдээ бусад содаас илүү карбонатжуулалттай байдаг бөгөөд ихэвчлэн цагаан гаа, нимбэг, элсэн чихэр зэргийг хослуулан хэрэглэдэг. Цагаан гаа чихэрлэг амттай, цагаан гаа шар айраг халуун ногоотой, зарим нь брендүүдээс илүү амттай байдаг. Энэ нэрийг үл харгалзан хамгийн их цагаан гаа шар айраг нь архи агуулаагүй ч "хатуу" цагаан гаа байгаа.
Хоёр маш сонирхолтой ундаагаар сонирхох сонирхолтой байгаад талархал илэрхийлснээр цагаан гаа шар айраг дээр тавигдаж буй шинэ гэрэл гэгээ нь тавигдаж байна. Энэ нь харанхуй, шуурга , Москвагийн зулай голын бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Хэрэв та цагаан гааны хүчилтэй хамт үйлчилсэн бол энэ нь жинхэнэ жор биш юм. Эдгээр нь аль аль нь сайн цагаан гаа пиво халуун ногоотой гэнэт хамгийн сайн байдаг.
Ямайка нь цагаан гаа пиво үйлдвэрлэхэд маш сайн мэддэг боловч дэлхий даяар маш олон цагаан гаа шар айраг үйлдвэрлэдэг. Хамгийн сайн зарим нь хүнсний төрөлжсөн эсвэл байгалийн хүнсний зах зээлээс олж болно. Халуурлын мод, Fentimans, Q ундаа нь шалгагдаж буй гурван тансаг зэрэглэлийн брэнд бөгөөд коктейль бүрийг боловсруулсан байна. Та өөрийн цагаан гаа пиво хийж болно.
Citrus Soda
Citrus sodas бол өргөн хүрээний ангилалтай. Үүнд алдартай нимбэгний шүүс, усан үзэм, усан үзэм, улбар шар эсвэл шохойн сода орно. Тэдгээрийн нэг нь брендийн амт, амт чанараас ихээхэн өөр өөр байдаг.
Та нимбэгний шохойн сод хэрэглэдэг хэд хэдэн холимог ундаанаас илүү ихийг олж харах болно. Үүнд Линчбургийн нимбэгний , Долоо ба Дол зэрэг алдартай ундаа орно. Энэ бол амтат жүржийн гэрлийн цитрусын амтыг санал болгодог маш олон талын сод юм.
Sprite, 7-д, Сьерра Мист бол хамгийн нийтлэг худалдааны брэндүүд юм. Сод үйлдвэрүүдийн ихэнх нь их хэмжээний цитрусын сод үйлдвэрлэдэг.
Mountain Dew нь маш алдартай сод, техникийн хувьд цитрусын сод байдаг бөгөөд холимог ундаанд хэрэглэдэггүй. Энэ нь шохойн дээр суурилсан содыг даван туулах чадвартай бөгөөд энэ нь маш амттай байдаг. Энэ нь найрлагатай холилдсон найрлагатай холимог, жишээ нь жоншны жор болон жүржийн шүүс зэрэг амтат жүрж зэрэг холилддог.
Грэйпфрутын сод нь нийтлэг биш боловч энэ нь маш алдартай ундаанууд, түүний дотор палма гэх мэт чухал ач холбогдолтой байдаг. Үүнийг хийхийн тулд Squirt бол маш сайхан сонголт бөгөөд олон хүн Jarritos-г илүүд үздэг. Q Drinks нь гайхалтай усан үзэм хийдэг.
Кола
Кокс, Pepsi, RC-с мэддэг колка нь уламжлалт кола-аас ялгаатай. Эхэндээ эмийн тоник, жинхэнэ колагийн үндсэн найрлага нь кола самар юм. Энэ нь кола хийсэн алдартай брендүүд шиг сайхан биш юм. Энэ нь гашуун дүр төрхтэй байдаг.
Cola бол баар бүрт байх ёстой сод юм. Гэхдээ та том брэндүүдээс холдохыг хүсч болно. Хүнд сироп, хиймэл амтлагч нь бусад ундааг хамарч чаддаг. Үүнээс гадна, нэмэлт амтат чихэр нь илүү их уух болно. Энэ нь та нэг л архи, кокс амархан олдож, үүнийг мэдэхээсээ өмнө согтуу байх болно гэсэн үг юм.
Харин жижиг брендүүдээс кола хайх хэрэгтэй. Таны холимог ундааны хэмжээг хэр зэрэг тэнцвэржүүлж, виски болон кола нь үнэхээр сэтгэл сэргээсэнд гайхах болно. Хэдэн жилийн турш хиймэл кола хийснээс хойш амтыг нь харахад зарим нь хэрэглэж болох боловч энэ нь үнэ цэнэтэй юм.
Колагийн бүх төрлийн холимог ундаанд хэрэглэдэг бөгөөд ихэнхдээ виски эсвэл Румтай хослуулдаг. Түүнчлэн та Колорадо бульдог , Лонг арлын мөстэй цай зэрэг жороор олж болно.
Root Beer
Шар айраг нь сашафрасын мод, сараваларфилын усан үзмийн үндэс юм. Өвөрмөц зэрэг шанцай болон ургамал зэрэг халуун ногоотой жор нэмдэг. Энэ нь харанхуй, амттай, өвөрмөц амттай. Шар айраг шиг асгарахад их хөөстэй толгойг авдаг. Тиймээс үүнийг цутгахад болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Өнөөдрийн үндэс нь ихэнхдээ хиймэл амтлагч сироп дээр хэрэглэдэг. Олон гар урчууд үйлдвэрлэгчид байгалийн гаралтай түүхий эд, уламжлалт аргыг хэрэглэдэг. Шар айраг, түүний хамтрагч, сарапарилла нь нэг брэндээс нөгөөдөх өөр амттай байх болно.
Алдартай брэндүүд нь A & W, Barq's. Аавын, бас аятайхан. Гар урлалын томоохон үйлдвэрлэгчдийн зарим нь Boylan, IBC, Maine Root, Specher, and Virgil's нарыг багтаасан байдаг. Хэрэв та шинэ пивоны лонх шар айргийг хараад байвал шинэ соргог байлгаарай. Өнөөдөр ихэнх шар айраг нь согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй, зарим нь согтууруулах ундаа агуулдаг боловч эдгээрийг "хатуу" үндэс нь шар айраг гэж нэрлэдэг.
Root буюу шар айргийн хамгийн алдартай ундаа нь сод оргилуурын дуртай, нэртэй эх шар айраг хөвдөг. Энэ нь коктейлийн хувьд маш сайн холигч бөгөөд виски коктейлийн адил вискитэй ажиллахад чиглэдэг. Шар айрагны амттай шар айраг зэрэг халуун ногоотой шар айраг хэрэглэж болно.
Soda Guns болон Soda Bottles
Хэрвээ та бааранд ажиллаж байгаа бол хамгийн алдартай содыг илгээнэ. Энэ нь тохиромжтой, түргэн бөгөөд товчлууруудын байршлыг санаж байвал энэ нь ундаа холих гол хэрэгсэл болно.
Гэрийн наймаачин, аялагч, эсвэл нэрийн содыг санал болгохыг хүсдэг олон тооны савтай содууд байдаг. Зарим баар савласан содыг (ихэвчлэн сод буунд аль хэдийн орсон бол ихэвчлэн дээд зэргийн брэндүүд) нөөцлөнө. Тэдгээрийн хамтаар bartender нь уухаас жаахан содтой архинаас гарч, зан араншинтай савыг тавина.
Жижигхэн шилүүд илүү сайн
Хэрвээ та үдэшлэг хаяж эсвэл олон удаагийн сода хэрэглэхийг төлөвлөөгүй л бол гэрийн шилэн савыг хамгийн жижиг шилнүүдээр худалдаж авах нь хамгийн тохиромжтой. Битүүмжлэлийг анх удаа хагарсан үед карбонатацийн ихэнх нь алдагдсан. Өдөр настай содтой сод , сод эсвэл виски нь сул, хавтгай, тааламжгүй болно. Жижиг савтай бол та ихэвчлэн нэг өндөр эсвэл хоёр богино ундаа асгаж, тус бүр нь супер шинэлэг байх болно.
Ялангуяа клубын сод, тоник нь эдгээр савыг нээж өгөхийг анхаарна уу. Битүүмжлээд анхны агаарыг бүгдийг нь нээхээс өмнө зөвшөөрнө. Эдгээр содууд нь лонхыг сэгсэрч чадахгүй байсан ч нэн даруй халих бөгөөд тэр даруй халих болно.