Жинхэнэ Грек Озери руу гэртээ эргэж очиход цөөхөн хэдэн хялбар алхамууд
Ouzeri нь ouzo болон амтат mezethes (хүнсний жижиг хоол) -д үйлчилдэг мэргэшсэн хоол хүнс, ундны байгууламж юм. Та хэд хэдэн хялбар алхмаар гэртээ Грекийн жинхэнэ ouzeri руу эргүүлж болно.
Ouzo тухай Үг
Ouzo бол амттай амтат гуа амттай бөгөөд амттай ундаанаас болгоомжтой идэж болно.
Уг саванд ouzo нь тунгалаг шингэн боловч мөсөн шоо эсвэл ус нэмэхэд нэг сүүн цагаан өнгөтэй болдог.
Ouzo-ийн шинжээчид энэ нь ouzo-ийн тосонд агуулагдах газрын тосыг архи уух боловч ус биш гэж үздэг. Ямар ч шалтгаантай, усны амтыг шингээх нь усны амтыг бууруулдаг боловч энэ нь маш цоордог.
Ouzo-г яаж үйлчлэх вэ?
Оузо нь ерөнхийдөө уужим эсвэл оройн хоол ундаагаар үйлчилдэг боловч найз нөхөдтэйгээ хамтдаа сайн харилцаатай, харилцан яриа өрнүүлэх боломжтой болдог. Грекчүүдэд урлагт оүзо үйлчилдэг. Энэ нь согтуу бөгөөд согтууруулах ундаа хэрэглэснээс хойш дор хаяж нэг meze (хоол хүнс) юм.
Оузо нь шилэнд шууд чиглэсэн байж болох юм. Бидний ихэнх нь хөгшрөлт, амтыг багасгахын тулд ус агшаагчтай хуучин мөсөөр хийсэн мөсийг илүүд үздэг. Ouzo нь хэд хэдэн коктейлийн найрлагатай.
Эхлээд та юу авах хэрэгтэй вэ
Грек озоудын олон брэнд дэлхий даяар, брендийн брэндүүд хүртэл том зах зээлд борлуулагддаг. Эдгээр нь хамгийн хялбар байдаг бөгөөд ерөнхийдөө 80-90 нотолгоо байдаг.
- Ачаиа Клаус
- Атени
- Епом
- Metaxa
- Ouzo 12
- Төгс АА 63
- Plomari
- Samara
- Симос Питагора
- Sans өрсөлдөгч
- Tetteri
- 7
- Цантал
- Тирнавоу
Glassware & Barware
- Шилмүүст авсан
- Highball шил
- Хуучны шил
- Шейкерийн (коктейлийн хувьд)
- Мөсөн хувин
- Ус, эсвэл савтай усаар хийсэн пийшин
Хоолны жижиг хоолыг байнга ашигладаг бөгөөд энгийнээс нарийн боловсруулж болно.
Энд хэд хэдэн санал байна:
Хүйтэн Үгүй-Күүк Мезет
- Nuts болон хатаасан жимс
- (Грек Брускетта)
- Олив наах
- Тарамосалата
- Улаан лооль, фета салат
- Грекийн бяслагны хэсэг (graviera and feta, ялангуяа)
- Өргөст хэмх зүсмэлүүд
- Чидун
- Улаан лоолийн зүсмэлүүд
- Crusty bread , breadsticks, pita wedges
Халуун Мезетез
- Нимбэг нь шатаасан төмс
- Шарсан төмс
- Шарсан далайн жижиг хэсэг
- Tyropitakia (жижиг бяслагтай)
- Souvlaki шорлог (хурга, гахайн мах, сам хорхой, мөөг, интоорын улаан лооль, эсвэл таны сонгосон бусад)
- Marithes (шарсан пикарел эсвэл хайлуулж)
- Шарж бяслаг
- Saganaki (шарсан грек бяслаг)
- Халуун ногоотой амтат чинжүү
Ouzo Cocktail жор
Ouzo-ийн буудсан нь мөсний шилний дээр мөсөн дээр цутгаж, улбар шар шүүс, нимбэгний ундаанаас гарна.
TKO Shooter
- 1/3 унц. tequila
- 1/3 унц. Kahlua
- 1/3 унц. ouzo
Шилэн шилэнд үйлчил.
Twister Shooter
- 1/3 унц. ouzo
- 1/3 унц. архи
- 1/3 унц. интоорын бренди
Шилэн шилэнд үйлчил.
Vulcan Mind Сэтгэлийн Shooter
- 1 унц. ouzo
- 1 унц. Ром дарс
Нь одой шилэнд үйлчил.
Грекийн хувьсгалч Shooter
- 1/3 унц. ouzo
- 1/3 унц. Гренадин
- 1/3 унц. galliano
Шилэн шилэнд үйлчил.
Грек бар
- 1 хэсэг ouzo
- 4 хэсэг жүржийн шүүс
Шейкерийн 4 мөсөн шоо тавьж, хуучин шилэнд шилжинэ. Шохойн хальстай тохойноос нь шохой, чимэн гоёг нэмнэ.
Грек эмч
- 1 унц. ouzo
- 1 унц. архи
- 1/2 унц. нимбэгний шүүс
- 1 унц. жүржийн шүүс
4 мөсөн шоотой бол хуучин шилэн шилэнд даран, жүржийн хальстай чимээ гарга.
Грекийн маттер тараагч
- 1/2 унц. ouzo
- 1/2 унц. цагаан crème de cacao
- 1/3 унц. Кокосын чуулган
Мөсөнд сэгсэрч, чулууны шил, хуучин шил рүү хийнэ
Jelly Bean
- 1 унц. ouzo
- улаан, хөх cordial (бөөрөлзгөнө, цэнхэр курказ)
- нимбэгний шүүс
Овоо, аяганд нь мөстэй уруулын шилэн аяганд хийж, нимбэгний ундаанаас авна.
Арханге дахь Крэде дэх Proedreioi дахь наймаачид өөрсдийн мэдлэг, туршлагаа хуваалцаж байгаад талархаж байна.