Энэ амтат butternut squash шөлийг spiced хулууны үр, эсвэл thyme sprig, эсвэл нилээд жижиглэсэн яншуй, chives. Butternut squash бол өвлийн улирлын амт юм. Энэ шөл хүйтэн гал тогоонд дулаарах болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том үдэшлэг Сквош (2 1/2 - 3 фунт)
- 1 1/2 аяга алимны cider
- 1/3 аяга
- бор сахар
- 2 шанцай мод (хагас огтлолын зүсэгдсэн)
- 2 халбага хайлсан цөцгийн тос
- 1 аяга diced сонгино
- 2 халбага цөцгийн тос
- 4 аяга тахианы шөл
- Туныг цагаан гаа
- Сав газрын самар
- 1/2 аяга хүнд тос
- Dash давс (эсвэл амт)
- Нэмэлт: цөцгийн тос хулуу үрийг (доор жор)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хүнсний ногооны peeling ашиглах, Сквош хальсыг.
- Тогоонд үр, зөөлөн ширийг зайлуулаарай.
- Нэг аяга тавь. алимны боргоцой, бор элсэн чихэр, шанцай модны хэсгүүдийг нэмээд дараа нь хайлсан цөцгийн тосоор дүүргэнэ.
- 9х313 инчийн талханд хийж холимог хийнэ. Флэшээр сайтар хучиж, 450 F-д 1 цаг, эсвэл маш тендер хүртэл тогоочоор хооллодог.
- Үүний зэрэгцээ, 2 хоолны халбаган цөцгийн тос нь том саванд diced сонгино.
- Сонгинохдоо маш тендерийг тахианы шөл нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Дулаанаас салгаж аваад хаяна уу.
- Сквош маш тендерээс гарсан үед зуухнаас салгана.
- Скайгоос шанцай авч хаяна.
- Цөцгийн халбагаар тахианы шөл, сонгины холимог руу шилжүүлнэ. Савыг тавган дээр нь 1/4 аяга тавина. Сармис руу аваачина.
- 4 орчим бичилт хийж, холимог дахь сквошийн хольцыг цэвэрлээд дараа нь сав руу буц.
- Амт нь цагаан гаа, самар, хүнд тос, давс, хамт амт нь. Дулаан дамжуулалт.
- Хэрэв хүсвэл цөцгийн тосыг хайрсан хулуу үрээр (доор), эсвэл бага зэрэг шанцай, жүрж, эсвэл жижиглэсэн самартай шүрших хэрэгтэй.
Цөцгийн тос-Toasted Pumpkin Seeds
- Жижиг иштэй нь халааж 2 teaspoons цөцгийн тос
- Хулууны үрийг цөөн хэдэн халбага нэмээд бага зэрэг халаан дээр тогооч хөнгөнцага хүртлээ хоол.
- Цаасан алчуур руу устгана.
- Шанцай чихэр нь услалт.