Күүкийн чононууд, арьсгүй тахианы цөцгий цаасан дээр та үргэлж чийгтэй, тендер, шүүслэг, гайхалтай амттай тахиа, сэндвич, салат, караокол, шөл зэрэгт хэрэглэх болно.
Энэ бол нэг удаа тахианы мах бэлтгэх энгийн, ойлгомжтой арга юм. Илгэн цаас чийгийн битүүмжлэлийг хадгалдаг тул тахиа нь өөрийн шүүсээр жигнэж, маш их амттай байдаг.
Цитрусын зүсмэлийг, хэрвээ та хүсвэл зарим хатаасан амтлагч, давс, чинжүүг тахианы амтыг амтлах, пакет дотор хоол идэх хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 тахианы хөхний
- амт нь давс
- амт нь чинжүү
- Сонголт: бусад ургамал, амтлагч сонголт
- 2 ширхэг нимбэг (эсвэл улбар шар эсвэл шохой)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дараа нь зууханд халааж 425 г.
- Том боов хуудас дээр 12х12 инчийн цаасны илгэн цаас байрлуул. Хагасыг нь дахин хийж, зүрхний хэлбэрт шилжүүлээрэй. Цаасыг задалсан байна.
- Зүрхний хэлбэрийн нэг тахианы хөхийг байрлуул. Та нэг багцлаад аль нэг сагсыг тойрон 1 инч зайтай байдаг шиг урт хайрцагнуудаа хийж өгч болно.
- Давс, чинжүү, ургамал, амтлагч болон дээд зэргийн нимбэг, улбар шар эсвэл шохойн зүсмэлүүдээр тахианы махыг сайтар угаана.
- Баримт бичгийн ирмэгийг нэгтгэж, боогоод хаасан байна. Дулаан тэлэхийн тулд савны доторхи өрөөндөө тахианы мах бэлтгэх болно.
- 15-20 минутын турш жигнэсэн мах, тахианы махыг 160 минутын турш уншина. Та мөн 350 F-г 30-40 минутын турш жигнэх боломжтой. Доорх тайлбарыг үзнэ үү.
- Хөлдөөсөн тахианы хөхийг хэрэглэж байвал 400 F-т 55-65 минутын турш жигнэж, 425 F-т 45-55 минутын турш жигнэж, махыг дээр дурдсаны дагуу хийх болно.
- Тахианы махыг зуухнаас тахиаг зайлуулж, ишийг нааж, уурыг нь шатааж болохгүй болгоомжтой болгоно. Илгэн цаасыг бага зэрэг буцааж, пакет бүрт тус тусад нь ялгаж тавина.
Тайлбар: Бүх зуухнууд өөр бөгөөд бүх тахианы хөх янз бүрийн хэмжээтэй байдаг тул жигд цаг хугацаа нь өөр өөр байх болно. Зуухныхаа зөв цагийг тэмдэглээрэй. Тахианы махыг цаг тутамд нь чангална.
Хожуу боодлын хэрэглээ
Хоол хийх тахиа энэ арга нь урьдчилан бэлтгэсэн тахиа (ялангуяа эргэдэг тахиа !) Худалдан авахаас хамаагүй хямд бөгөөд мах маш сайн байдаг.
- Дээрх зааврын дагуу 10 буюу түүнээс дээш тооны тахианы хөх бэлтгэнэ.
- Тахианы мах 20 минутын турш хөргөнө.
- 1-аяга хэсгийн хөлдөөгч сав эсвэл зоосон уут бүхий саванд хийнэ. Шошго, огноо, 3 сарын дотор ашиглах.
- Хөлдөөсөн чанасан тахианы махыг хөргөгчинд гэсгээх хүртэл нэг шөнө байрлана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1212 |
| Нийт өөх | 70 гр |
| Ханасан өөх тос | 20 г |
| Unsaturated Өөх | 28 гр |
| Холестерол | 418 мг |
| Натри | 696 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 132 гр |