Lemon болон тахиа нь байгалийн түншүүд юм. Би энэ тахиа илүү сайн шарж тахианы жор байна гэж бодохгүй байна. Тахианы махыг үүсгэдэг шүүс нь халуун нухсан төмс, халуун чанасан цагаан будаа дээр төгс байдаг. Тахиа тендер, шүүслэг, амттай байдаг. Нь нимбэгний амтыг нэмдэг тул тахиа тендер болно.
Тахиа идэхийг хүсч буй тахианы төрөл нь ойролцоогоор 3 кг орчим жинтэй болно. Хэрэв та зах зээл дээр тахиа байгаа бол илүү том байвал тэдгээрийг бүү хэрэглэ. Том тахианы махыг тахиа, тахианы мах бэлтгэхэд ашиглана.
Энэ тахианы махыг нухсан төмс , шарж, эсвэл ууртай ногоон шош , спаржа, жимсний салатаар үйлчил. Энэ сонгодог болон ая тухтай хоол нь аль ч намар эсвэл өвлийн үдэшлэгт амттай байдаг.
Хэрэв та 4-өөс дээш хүнд үйлчилвэл хоёр тахиа иднэ. Энэхүү гайхалтай, энгийн жор нь зугаа цэнгэлийн хувьд төгс төгөлдөр юм. Энэ нь Хануках, Христийн Мэндэлсний Баярын хувьд хамгийн тохиромжтой бөгөөд өвлийн хоолонд маш тохиромжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (3 фунт) бүх тахианы мах
- 2 лимон, угаасан
- 6 хумс сармис
- 1-1 / 2 teaspoons
- том ширхэгтэй давс
- 3 хоолны халбагын тос, зөөлрүүлсэн чидун чидун тос
- 1 аяга тахианы шөл
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 ° F хүртэл зуухыг урьдчилан халаа.
- Тахианы хөндийээс мах, өөх тосыг зайлуулах; дараа нь ашиглахад зориулж хаях эсвэл хөлдөөх. Цаасан алчуураар тахианы хуурай хатааж хатаа. Үүнийг бүү зайлуул, эсвэл гал зуухны эргэн тойронд бактериуд тарааж өгнө.
- Гараа ашиглан лимонаа зөөлрүүл. Дараа нь салаагаар хатгаж, махыг махаар дамжин урагш яв. Хагас нимбэгний нэгийг нь хутгана.
- Жижиг саванд давстай сармисыг зуурмаг хэлбэрээр холь. Тахианы мах доторхи энэ зуурмагийг хувааж, дараа нь нимбэгний нэг, хагас хэсгийг хөндийрүүлнэ.
- Сармисын үлдсэн хэсэгт цөцгийн тос нэмээд тахианы гадуур хольцыг цэвэрлэнэ.
- Талхыг гүехэн тавган дээр тавь (тавиур дээр нь хэрчсэн сонгино ашиглаж болно) ба тогооны ёроолд тахианы шөл хийнэ. Шүүсийг сүүлчийн нимбэгний хагасаас шахаж ав.
- 60-65 минутын турш тахианы махыг хоол хийх цагт дундуур нь шараад, махны термометр нь гуяны хамгийн зузаан хэсэг рүү оруултал 165 ° F, шүүс нь салаагаар хумстай, жийргэвчийг хөдөлгөнө. сокет дээр хялбархан.
- Тахианы махыг таглаад 10 минутын турш тайвшруулна. Хоолны шүүстэй хамт үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 437 |
| Нийт өөх | 26 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 128 мг |
| Натри | 1,158 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 36 гр |