Энэ нь үхрийн мах, байцаатай байцаа нь энгийн 5 бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Шар буурцагтай Швед эсвэл cheddar бяслагны дээд талыг нэмж бэлтгэхээс өмнө шүүгээнд нэмж өгнө. Энэ нь том хэмжээний буцалсан оройн хоолон дээрээс хялбархан өөрчлөгдөж байгаа бөгөөд энэ нь тэр хүслийг хангана.
Хэрвээ та жигнэмэгийн хугацааг багасгахыг хүсвэл 10 минутын турш байцаатай байлгана.
Энэ амтат гүзээлзгэний үхрийн casserole нь салат, хэрчсэн хальстай хамт үйлчилнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 төрлийн сонгино
- 1 (10 3/4 унц) мөөгний тос (эсвэл селили шөл тос)
- 1 халбага хуурай гич
- 1 1/2 аяга үхрийн мах (чанасан, шоо дөрвөлжин)
- 5 аяга байцаа (бүдүүн хэрчиж байгаа)
- Давс ба шинэхэн хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан зуух 375 г.
- Сонгосон хальсаа хальтирч, цавчих,
- Нэг аяга нь өтгөрүүлсэн шөл, жижиглэсэн сонгино, хуурай гичийг нэгтгэнэ. Corned үхрийн мах, байцаа нэмнэ. Холимог 2-quart baking таваг руу холино.
- Давс, давс цацаж, шинэхэн гадаргууг хар чинжүүтэй хийнэ.
- Бялууг сайтар сайтар таглаад 30 орчим минутын турш жигнэсэн байна. Хэрвээ хуурай гэж үзвэл бага хэмжээний ус, шөл, эсвэл сүү нэмнэ. Хадгалах ба үргэлжлүүлэн хоол хийхдээ ойролцоогоор 30 минут, эсвэл байцаа тендер хүртэл.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Керриерийг нээхийн тулд, хэрчиж дуусахаас өмнө 1 аяга хэрчиж каддар эсвэл Шведийн бяслагаар орой дээр нь тавина.
- Дараа нь 1/2-ыг байцаа, үхрийн махны холимог руу авна.
- Лаазалсан үхрийн мах хэрэглэж, хэрчиж, dicing хийхээсээ өмнө сайтар холино.
- Байцаа 10 орчим минутын турш уурлаж болно. Энэ нь жигд цаг хугацаа багасах болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 327 |
| Нийт өөх | 27 гр |
| Ханасан өөх тос | 16 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 83 мг |
| Натри | 279 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 9 гр |