Энэ тахиа нь зөгийн бал, шанцайтай хольсон амтат үнэрийг өгдөг. Карри гурилтай хослуулан шарах дээр тавьбал зүүн өмнөд азийн тахианы амтыг гайхалтай сайхан болгож өгнө. Тахианы махан дээр тест хийж үзээрэй, эсвэл өөхөн тахианы хөхгүй, тахианы махыг багасгана. Зөвлөгөө өгөх нэг үг, энэ нэгийг ойр ойрхон ажигла. Энэ нь зөгийн балны улмаас зөгийн балнаас болж шатаж болох тул температурыг бага байлгах.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 тосон тотилтой тахиа, хэсэг болгон хуваасан
- 1/2 аяга / 120 мл хуурай мансууруулах бодис
- 1/3 аяга / 80 мл бал
- 2 teaspoons / 10 мл газар
- шанцай
- 1 халбага / 5 мл
- карри нунтаг
- 1 халбага / 5 мл сармис давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хуурай интоор, зөгийн бал, шанцай, карри нунтаг болон сармис давстай хольж, холино.
- Тахианы махыг тавган дээр тавь.
- Хөргөгчинд байрлуулж дор хаяж 1 цаг сууна.
- Preheat шарах.
- Тахианы махыг marinade -аас аваад тахианы махыг дунд зэргийн галд шатааж, талбайнуудыг 10-12 минутын турш байрлуулна.
- Энэ жороор хийсэн зөгийн балнаас болж зөгийн балны улмаас та тахианы махыг идэж байх үедээ тахианы маханд ойрхон байх хэрэгтэй.
- Дулааны тахианы махыг дотоод температурт хүрч иртэл 165 F. Тахианы маханд дуртай хоолоороо үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 389 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 105 мг |
| Натри | 101 мг |
| Нүүрс ус | 25 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 33 гр |