Туркийн хөл нь шар айрагны дуртай цөөхөн тооны жижиг гэр бүлд зориулсан гайхалтай сонголт юм. Та энэ бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн АНУ-ын Талархлын өдрийн зах дээр супермаркетуудаас олдог. Жилийн бусад үед та махчинд зориулж асуух хэрэгтэй. Эдгээр том drumsticks нь хамгийн сайхан үнэртэй, чийглэг махтай.
Энэ жор бол маш энгийн, мэдээж хэрэг та дуртай арга замаа өөрчлөх боломжтой. Илүү амтлагчаа нэмээд, зарим нь татсан сармис, сонгино нэмж, ургамал, амтлагчийг өөрчил. Хэрэв та өөрчлөлт хийвэл үүнийг дарж бичих хэрэгтэй. Ингэснээр та дараагийн удаа жор хийх боломжтой болно.
Дашрамд хэлэхэд, шувууны амтлагч нь маш ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь ихэвчлэн мэргэн ухаан, ганди, розмарин, маржорам, давс, чинжүү зэрэг ургамлуудын хослол юм. Та супермаркетаас худалдан авч болно, эсвэл өөрийн өвс ногоо, амтлагчийн хослолыг өөрийнхөөрөө хийж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 4-ээс 6 яс, арьсан дээр
- цацагт хяруулын хөл эсвэл
- drumsticks
- 1/4 аяга цөцгийн тос, зөөлрүүлнэ
- 1 халбага давс
- 1/4 халбага чинжүү
- 1 халбага шувууны амтлагч
- 1 халбага
- хатаасан гоймон
- 1/2 аяга тахиа, эсвэл цацагт хяруулын шөл
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Цацагт хяруул хөлийг цаасан алчуураар хатааж, том шарагч тавган дээр байрлуул. Нэвчилт дэх шувууны махыг хэзээ ч зайлуулахгүй байх; Энэ нь танай гал тогоонд нянг тарааж өгнө.
- Зөөлөн цөцгийн тос, давс, чинжүү, шувууны амтлагч болон гоймоныг жижиг аягагаар холино. Цацагт хяруулын хөл дээр энэ хольцыг хутгана. Түүнээс гадна арьсыг доороос илүү амттай болгож болно.
- Цацагт хяруулын хөлийг тойруулан тахианы шөл хийнэ.
- 1 минут, 30-40 минутын цацагт хяруулын drumsticks буюу махны термометрийг бүртгэж ав. 170 F. Фурах зуухны тавган дээрээс зууханд хийж тугалган цаасаар хийж 10 минут байлгана.
- Та бүх хөлөөрөө үйлчилж, махыг яснаас нь салгаж, ингэж үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1999 |
| Нийт өөх | 85 гр |
| Ханасан өөх тос | 24 гр |
| Unsaturated Өөх | 28 гр |
| Холестерол | 972 мг |
| Натри | 1,536 мг |
| Нүүрс ус | 3 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 288 гр |