Шар буурцгийн гахайн тендерлин нь хялбархан нэг тавагны хоолонд тендерүүдээр хүрээлэгдсэн байдаг. Энэ төрлийн хоол нь таван төрлийн найрлагатай байдаг тул та бүхэн амттай ногоон салат, талх , зуурсан зуурсан гурилаар хийж болно.
Та энэ энгийн хоолонд бусад хатуу эсвэл үндэстний ногоо хэрэглэж болно. Хэрсэн парнел буюу руттадап, бусад төрлийн төмс хэрэглэх талаар бод. Хүнсний ногоо нь зөөлөн, тендерийг гахайн тогоо шиг зөөлөн болгож өгдөг. Та бусад төрлийн ургамлыг хэрэглэж болно. Хатаасан Италийн амтлагчийн оронд зарим шинэ розмарин, эсвэл зарим хатаасан лаврын, ганга, эсвэл oregano нэмнэ.
Энэ жороор гахайн махны шарсан гахайн махыг худалдан авах эсэхийг шалгаарай. Тендер нь бага хэмжээтэй, тогооч бага байдаг. Шошгыг "гахайн махны тендер" гэж нэлээд тодорхой хэлнэ. Хэрэв та итгэлгүй байвал махчин хүнээс асуу.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт гахайн тендер
- 1/2 халбага давсалсан давс
- 2 сонгино, шаантаг болгон хуваасан
- 3 лууван, хуваасан хэсэг болгон бууруулсан байна
- 2 Yukon алтны төмс, шаантаг болгон хуваасан
- 1/2 халбага хатаасан Италийн амтлагч
- 2 халбага цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
425 градусын зууханд байлгана.
9 х 13-ийн аяганд гахайн тендерийг хийж, давстай давстай жигд цацаж, гахайн махны эргэн тойрон дахь ногоог бүхэлд нь хийж, цөцгийн тосыг бүгдийг нь хийж, Италийн амтлагчаар цацна.
35 минутын турш шарсан махыг бүгдийг нь сайн сайхан харагддаг. Дараа нь тугалган цаасыг халааж, 10-15 минутын турш халаагаад гахайн махыг доод тал нь 145 ° F хүртэл болгосон ба хүнсний ногоо нь тендер болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 525 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 114 мг |
| Натри | 442 мг |
| Нүүрс ус | 47 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 36 гр |