Шарсан талх дээр хийсэн гахайн мах нь жинхэнэ амттан юм. Энэ хялбар жор нь амтат, амтат холимогоор дарааллаараа үрж, дараа нь тэднийг шүүслэг төгс төгөлдөр болгож өгдөг.
Зураг дээр салаа нь Pesto Succotash юм. Мэдээжийн хэрэг, та хүссэн талхтайгаа энэ хялбар жороор үйлчилж болно. Ямар ч гоймон салат, ногоон салат, эсвэл жимсний салат нь амттай байх болно. Нь амттай оройн хоолонд зарим шарсан талх, хоёр шил мөстэй цай нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 халбага бага натрийн цуу
- 3 халбага бор элсэн орц
- 2 халбага Dijon гич
- 1/3 аяга ус
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага чинжүү
- 4 (1 инч зузаан)
- boneless гахайн loin дарсан
Үүнийг хэрхэн хийх
Цуу сумс, бор сахар, гич, ус, давс, чинжүү зэргийг гүехэн аягатай хольж хутгана. Гахайн даршилсан махыг нэмээд marinade-тай цувралд оруулна. Гахайн даруулга, хөргөгчинд 30 минут хүртэл 8 цагийн турш хөргөнө.
Чи шатаах, бэлтгэх, урьдчилан халаахад бэлэн болсон үед хоёр шатамхай галыг барих. Marinade-аас дарсан жимс авна; маринадыг хаях.
Махны хэсгийг хамгийн халуухан хэсэгт тавиад 1 минутын турш 2 минутын турш хооллоорой.
Хэрвээ шарахаасаа татгалзаж, таталтгүйгээр хялбархан суллахад 2 минутын турш тэдгээрийг эргүүлж, 2 минутын турш тарина.
Дараа нь мах шарах талбайн сэрүүн хэсэгт шилжих. Хавтас, махыг 4 минутын турш буцалгана. Даралт болон тагийг нь эргүүл; 4-6 минутын турш мах шарах буюу махны термометрийг 145-150 хэм хүртэл бүртгэнэ.
Дараа нь мах шарах, таваг дээр тавина . 5-10 минут зогсож, дараа нь үйлчилнэ.
Шаржигнуурт хүүхэд буцалгана
Шарсан гахайн махан медалиа
Шарсан Parmesan Pork Loin
Lemon Spareribs
Азийн гахайн хан боргоцой Salsa нь дарсан
Гахайн махны салаттай гахайн махыг дарсан байна
Таван орц найрлагатай гахайн мах
Southwest Pork Kabobs
Ranch Гахайн даруулга
Apple Balsamic Pork Tenderloin
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 166 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 43 мг |
| Натри | 825 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 15 гр |