Хэдийгээр энэ цацагт хяруул гахайн фермийн хачиртай талхыг гэртээ хийхийг хүсч байгаа биз дээ гэхдээ энэ нь ямар ч цагт, хаана ч хүрч болох сонгодог deli нэрийн бүтээгдэхүүн юм. Хүлээж байгаарай, үүнийг ингэж бодоорой: Орон нутагт, шинэ, органик орцуудыг ашиглан гэртээ хийж байхдаа та орон нутгийнхаа бөө овооны гол нэрийн бүтээгдэхүүнээс илүү тааламжтай амттай сэндвичийг бий болгож чадна. Сэндвич нь ирээдүйд илүү сайн юм.
Энэ сэндвичний миний хувилбар нь органик тамхи цацагт хяруул, гахайн мах, махчин, Висконсинаас гаралтай органик прополон, гар хийцийн ранчо, талх нарийн боовны pretzel bun, орон нутгийн улаан лооль, авокарод гэх мэт.
Энэ сэндвичд бага зэрэг нэмэлт зүйл хүсч байна уу? Халуун ногоотой тохойноос нь чипотелийн чинжүү зуурмагийг өөрийн ранчонд нэмээд үзээрэй. Сайн төмсний чипс, даршилсан ногоо, мөстэй хүйтэн мөсөн цай зэргийг хослуулан тавь.
Юу хэрэгтэй байна
- Улаан лоолийн хувьд:
- 1 аяга интоорын улаан лооль
- 2 tbsp. оливын тос
- 1 давс давс
- 1/4 tsp. ургамлын де provence
- Buttermilk Ranch-ийн хувьд:
- 1 tbsp. buttermilk
- 1/2 tbsp. Магадгүй
- 1 хэрчсэн dill, гаа, лаврын болон cilantro (жижиглэсэн)
- 1/2 tsp. Шохойн шүүс
- амт нь давс, чинжүү
- Сэндвичний хувьд:
- 1 pretzel bun
- 1/3 кг тамхи татдаг
- цацагт хяруул , дунд зэргийн зузаан зүсмэлүүд
- 2 зүсмэлийг туршина
- 2 зүсмэл гахайн (чанасан)
- 1/2 бүрсэн (зүсэгдсэн)
- 2 tbsp. шарж улаан лооль
Үүнийг хэрхэн хийх
Улаан лоолийн хувьд:
- Улаан лоолийг шарж эхэл. 400 градусын зууханд халаана. Үүний зэрэгцээ, интоорын улаан лооль хагасыг нь багасгаж, чидун тос, давс, ургамлын гаралтай ургамлаар шидэгдэнэ.
- Улаан лоолийг зөөлрүүлж, зөөлрүүлж, карамелизм хүртэл таваараг. Улаан лооль шатаж эхлэх үед зуухнаас гаргаж аваад хая.
Рестораны хувьд:
- Бүх найрлагыг хамтдаа нийлүүлэн тавь.
Сэндвичний хувьд:
- Одоо таны pretzel bun хэсгийг талх, талхны шарсан талхаар зүсээд ав. Төгрөгийн саванд улаан лооль, улаан лооль, цацагт хяруул, гахайн мах, ранчо болон сальфоко нэмж хийнэ. Бөөгийн нөгөө хагастай нь хамт үйлчилнэ үү.