Үдийн хоол эсвэл оройн хоол идэх эсэх, амтат тахианы салат сэндвичүүд миний гэр бүлд үргэлж цохилт болдог.
Үдийн хоолонд зориулж сэндвичийг үйлчилж, хэрчсэн улаан лооль, чипс, эсвэл шөлтэй аягатай болгох, эсвэл франц шарсан төмс, колеслуу эсвэл салаттай салаттай хоолоор хооллоорой.
Та үлдсэн тахиа эсвэл худалдан авсан rotisserie тахиа ашиглаж болно. Эсвэл 2, 3 boneless тахианы хөхийг жигнэх, эсвэл хулганаар хооллох (жороор заав).
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга болгосон болгосон тахианы *
- 3 халбага нилээд улаан, шар сонгины жижиглэсэн сонгино
- 1/4 аяга нилээд жижиглэсэн селөдерей
- 1 том өндөг,
- хатуу чанасан , жижиглэсэн
- 1 халбага dill pickle relish
- 1/3-ээс 1/2 аяга майонезаас, эсвэл саладыг чийгшүүлэхэд хэрэгтэй
- 1/4 халбага давс, эсвэл амтлах (эсвэл давстай давс ашиглах)
- 1/8 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
Үүнийг хэрхэн хийх
Дунд зэргийн аяганд жижиглэсэн тахиа, сонгино, селөдерей, өндөг хийх; хольж хутгана. Диллин баяжих, майонезаас 1/3 аяга, давс, чинжүү тахиагаа нэмнэ. хутгана.
Хэрэв хүсвэл нэмэлт майонезыг нэмнэ.
4 сэндвичийг бий болгодог.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
Хэрэв та dill амтгүй бол нилээд жижиглэсэн dill даршилсан ногоо, эсвэл dill гамбургер зүсмэлийг хэрэглэж, даршилсан ногоо шүүсийг бага зэрэг нэмнэ.
Herb Chicken Salad - Шар буурцаг, Ганга болон яншуй зэрэг жижиглэсэн ургамлын 1 халбага нэмнэ.
* Салахын тулд Кук Тахианы хэрхэн хийх
Boneless тахианы махыг махаар жигнэхийн тулд тугалган цаасаар жигд жигнэнэ. Давс, шинэхэн гадаргуутай хар чинжүүтэй хөнгөн атираа, тахианы чанасан тахианы махыг тохируулна. Тахианы махыг термометр дээр 165 ° F (73.9 ° C) -ийг бүртгэх хүртэл урьдчилан халаасан зууханд урьдчилан шараад хийнэ. Бөөрний тахианы хөх хэмжээ, зузаанаас хамаарч 22-26 минут болно.
Boneless тахианы хөхийг хулгананд хийхийн тулд тахианы махыг гүн гүнзгий ёроолтой, эсвэл саванд хийнэ. Хэрвээ хүсвэл зарим сонгино, сармис, лууван гэх мэт ургамлын гаралтай жижиглэсэн үнэртэй хүнсний ногоо нэмнэ. Тахианы махыг (тахианы цээжний дээгүүр 1/2-аас 1 инч орчим) усаар сайтар таглаж, өндөр дулаанаар буцалгана. Халалтаасаа халааж, хайруулын тавган дээр тавина. Тахианы махны хэмжээнээс хамааран 8-15 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлэн идээрэй. Тэжээлийн термометрээр тахианы махыг хамгийн багадаа 165 ° F (73.9 ° C) хүртэл хийж гүйцэтгэх хэрэгтэй.
Илүү олон тахианы сагсны жор
Тахианы сод сэндвич Ургамлуудтай тархана
Сармистай энгийн зууханд шарсан тахианы хөхний
Тахианы мах, Портобелло мөөгний салад
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 549 |
| Нийт өөх | 40 г |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 340 мг |
| Натри | 512 мг |
| Нүүрс ус | 3 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 41 гр |