Амтат төмс Brownie Fudge

Амтат төмс Брауни Фудже бол зөвхөн хоёр найрлагатай энгийн жор юм. Борди хольц ба амтат төмс (эсвэл хулуу) нухаш. Үр хөврөлийн хазуулсан нь бага илчлэг, бага зэргийн буруутай харанхуй шоколад квадратууд юм. Магадгүй техникийн хувьд чихэр биш ч гэсэн эдгээр квадратууд нь амт, бүтэцтэй адил төстэй байдаг тул тэднийг хуваалцахгүй байх нь ичмээр зүйл юм.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 аяга амтат төмсний (нухаш, хулуу нухаш орлуулж болно)
• 1 хайрцаг / 18 унц. brownie холимог

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Зууханд 350 градус F / 175 Цельсийн урьдчилан халаах төхөөрөмжийг урьдчилан халаа. 9x9 тогоо бэлтгэхийн тулд хөнгөн цагаан тугалган цаасаар буулгаж, тугалган цаасыг шүршиж болохгүй.

2. Том саванд чихэрлэг төмсний нухаштай хүрэн хольцыг нэгтгэнэ. Холимог болтол холино. Энэ нь эхлээд маш хуурай байх болно, гэхдээ хутгахаа үргэлжлүүлээд бүх зүйл нь зузаан зуурмагтай болно.

3. Зуурмагийг бэлтгэсэн тогоо руу хийж, 35 минут махыг урьдчилан шараад, эсвэл борзойн fudge бараг тохируул.

Хэрэв та хуруугаараа тогших үед зөөлөн байх ёстой бөгөөд бага зэрэг хөдөлдөг боловч ихэвчлэн тохируулагдсан байх ба түүхий гэрэлтэй байх ёсгүй.

4. Тагийг тасалгааны температурт хөргөнө. Дараа нь 2-оос доошгүй цаг боржигнуурт тавина.

5. Тохируулсаны дараа тугалган цаасыг хальтирч, жижигхэн квадрат болгон хуваа.

6. Амтат төмс Брауни Фуджийг хөргөгчинд агааргүй саванд долоо хоног хүртэл хадгалах боломжтой. Тасалгааны температурт удаан хугацаагаар үлдсэн хэсэг нь хэт зөөлөн болно.