Яншуй уу? Яагаад үгүй гэж? Яншуй нь таны цэцэрлэгт эсвэл цонхны ургамал дээр ургадаг маш хялбар ургамал бөгөөд жороор амттай амтыг өгдөг. Та ихэнхдээ орон нутгийн үржүүлгийн газар, заримдаа хүнсний дэлгүүрт зарагддаг жижиг яншуй ургамал олж болно. Түүхий эдийг үрээр эхнээс нь хэцүү болгох нь хэцүү учраас тоног төхөөрөмж, туршлагаасаа эхэлдэг ургамлуудаас өөр цаг хугацаа бүү үрийг ялган авч болохгүй.
Оршуулгын талбайн жор нь эхлэгч хийхэд хялбар бөгөөд амт нь гайхалтай юм. Талх нь пикник болон гэр бүлийн гоймонгийн шөнө сайн байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 3/4 аяга халуун ус, 95-аас 110 градус F
- 2-1 / 4 tsp эсвэл 1 pkg. (1/4 унц.) Идэвхтэй хуурай мөөгөнцрийн
- 1/2 аяга сүү, өрөөний температур
- 1 халбага сахар
- 1 тонн давс
- 2 цөцгийн тосыг жижиглэсэн, шинэхэн яншуй
- 2 Tbsp зөөлөн цөцгийн тос
- 3 аяга талх гурил, тухай
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд халуун ус ба талхыг холино. Сүү, элсэн чихэр, давс, яншуй , цөцгийн тос нэмнэ. Сэрээ. 2 аяга талхны гурил нэмээд сайн хутгаад хийнэ. Савыг тойруулан халбагаар даган зуурмаг хийх хангалттай талхны гурил нэмнэ. Зууралдсан гадаргуу дээр зуурмагийг 10 минут байлгана. Зуурмагийг бат бөх, аяганд хүрэхэд хүртэл талхны гурилыг нэмнэ. Дунд зэргийн тос аягатай зуурмагийг тавь. Дээрээс нь зуурмаг дээр зуурмагийг бага зэрэг тослог болгоно. Цэвэр даавуугаар хучиж, дулаанаар, 1 цагийн турш сул чөлөөтэй газар байрлуулна.
- Зуурсан гургалдай . Зуурмагийг тавган дээр зуурмагийг тавин 5 минутын турш ууж, бөмбөлгүүдээс талхнаас гарна. Зууван талханд зуурсан гурил зуурмагийг төгсгөлд нь нугалав. Хуурай жигд хуудсан дээр талхыг тавина. 3 ширхэг диагональ зүсэлтийг (1/4 инч гүн) талхны дээд талд зүснэ. Хамгаалах, дулааныг сулруулж, 45 минутын зайтай, эсвэл хоёр дахин их хэмжээгээр нэмнэ.
- 45 градусын турш 350 градусын талх жигнэж, дээд талыг нь чанах үед талх ховхогддог. Талхаас талхыг аваад тавиур дээр хөргөнө.
Үр хөврөлийн талхны жорыг арай өөрчилж болно.
- Эхлээд түрхсэн усаа хэзээ ч мөөгөнцөр талхаар хийхгүй. Ус зөөлрүүлэгч бодисоор дамжуулан хлоржуулсан ус, ус зөөлрүүлэгчийг алж болно. Үүний оронд савласан усаа талхаар хийхдээ хэрэглэ.
- Та энэ жороор нунтагласан сүү, бага өөх тос зэрэг ямар ч сүү ашиглаж болно. Сүү, сүү, бүйлс, цацагт хяруул, цагаан будаа зэргийг орлуулж болно.
- Та энэ жороор ямар ч төрлийн тос хэрэглэж болно. Хэрэв та сүүн бүтээгдэхүүнтэй харшилтай эсвэл веган хүн байвал сүүний тосыг веган тосоор сольж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 76 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 7 мг |
| Натри | 381 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |