Чихрийн хальс дүүргэгчтэй шоколадаар бүрсэн өндөгнүүд танайд танил болсон байж магадгүй юм.
Алтан хүрэн хүрэн өндөг хүртэл шарж, гаднаа шаржигнах, гаднаа хэрчиж, дотроо амттай, амттай шоколад, хүрэн цастай руу хайлуулна. Хэрэв та үзэсгэлэнгийн үеэр гүн шарсан амтыг үзсэн бол гайхалтай хоолыг идэх давуу талыг мэднэ. Эдгээр чихрийг үйлчлэхгүй гэнэтийн амтат амттангаар үйлчилнэ гэж төсөөлөөд үзээрэй. Дараа нь ташуурдуулж тос, зайрмаг, шоколадны амтлагч шиврээ бороожуул.
Энэ жороор Кадбури өндөг шиг худалдан авсан кремний өндөгийг ашиглахад хамгийн хялбар юм. Гэхдээ та бүхэн гар хийцийн зам дээр очихыг хүсвэл та өөрийн өндөгний хальсан өндөг хийж болно. Тосгоны цөцгийтэй ижил төстэй чихэр нь та fondant Easter өндөг оролдож болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 кремэн дүүрэн шоколад Өндөгний өндөг (Кадбури өндөг шиг)
- 1/2 аяга гурил
- 1/2 tsp жигд нунтаг
- 1/2 аяга сүү
- 1 tsp ургамлын тос
- 1/8 tsp давс
- 4-6 аяга ургамлын тос (хайруулын тавган дээр)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тэднийг хайруулын тавин цагийн өмнө өндөгийг хөргөөд эсвэл хөлдөөгчийн өмнө 15 минутын турш хөлдөөгчид хийнэ. Хүйтэн эхэлж байвал тэдгээрийг шатаах процессын явцад алдах магадлал бага байдаг.
- Өндөг нь чичрэх тусам уурыг нь бэлтгэнэ. Жижиг аягатай гурил, жигнэмэг, сүү, ургамлын тос, давсны 1 халбага холино. Зуурмагийг бөөгнөрөлгүй болтол түрхэнэ.
- Дундаж савыг 1 1/2 инч тосонд хийнэ (энэ нь таны хайруулын хэмжээнээс хамаарч 4-өөс 6 аяга байна.) Дунд зэргийн дулаан саванд хийж, чихэр / гүн хуурах термометрийг тавь. Нефтийг 375 F хүртэл хэмжээнд хүртэл халаана.
- Хэрэв өндөг нь савлагаатай хэвээр байвал тэдгээрийг боож өгнө. Баттеранд өндөг хийж дүрэлзэж, сайтар бүрхэж дараа нь сайтар сайтар хийнэ. 3-оос 4 минутын турш талхыг бүх тал дээр нь алтан хүрэн хүрэн болгож байлгана. Цөцгийн тосыг дусаагуур халбагаар эсвэл хайруулын тавган дээрээс авч, цаасан алчуураар хэд хэдэн давхаргаар дотор нь тавь.
- Энэ үйл явцыг үлдсэн өндөгнүүдтэй давтан хийнэ. Тэднийг хооллож байх үед температурыг байнга хянаж байх ёстой. 375 F-ийн орчимд байлгахын тулд температурыг байнга хянаж байх хэрэгтэй. Хэрэв хэт халуун байвал түүнийг халааж уухад хэтэрхий их хөргөнө.
- Гоймонгийн өндөгний хальс нь 20-30 минутын туршид шингэний төв, шижилгээ алдаж, өндөгний бүхэл чанаж, нэг удаа нэн даруй идэх хэрэгтэй. Нунтаг сахар, шоколадны амтлагч, шоколад сумс, эсвэл жимсний нухаштай шүүдэр цацаж өг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1812 |
| Нийт өөх | 194 гр |
| Ханасан өөх тос | 15 гр |
| Unsaturated Өөх | 137 гр |
| Холестерол | 214 мг |
| Натри | 426 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 10 г |