Чихэр, тоглоом, хайр дурлалын тэмдэг, эсвэл өөр юу бодож байгааг эдгээр үзэсгэлэнтэй, хүнсний хөндий шоколадтай өндөг дүүргэ! Гар хийцийн шоколадан өндөг нь гайхамшигтай, анхааралтай Христийн мэндэлсний баярын бэлэг юм.
Эдгээр зааврууд нь нэг хөндий шоколадтай өндөг, ойролцоогоор 4 инч урттай. Хэрэв таны өндөг хөгц өөр хэмжээтэй бол та шаардлагатай хэмжээгээр шоколадны хэмжээг тохируулах шаардлагатай болно. Та хоѐр хөндийтэй, нэг нь өндөгний дээд, нэг нь ёроолтой хэвийг авахыг хүсэх болно. Доод тал нь бага зэрэг тэгш хэмтэй байх тул амархан тэнцвэржүүлнэ.
Шоколадны талаархи тэмдэглэл: Бид энэ жорыг хэрэглэхэд шоколад , шоколад амттай чихэр хэрэглэдэг. Хэрэв та тогтмол шоколад хайлах юм бол, энэ нь хөгц, бүдгэрсэн байх болно, хөгц нь амархан суларч, өрөөний температурт зөөлөн байх болно. Шоколадыг амтлах нь хамгийн сайн шийдэл юм. Гэвч шоколад бага хэмжээгээр шимтэх нь хэцүү байдаг тул магадгүй нэг фунт орчим байх хэрэгтэй. Та илүүдэл шоколадыг өөр чихэр хэрэглэж болно, эсвэл шоколадан чихрийн бүрээсийг хэрэглэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- Нэмэлт хэрэгсэл: 1/4 аяга цагаан чихэр бүрэх (эсвэл чимэглэлийн чихэр өнгөтэй бүрэх)
- 4 унци чихэр шоколад (эсвэл
- шоколадтай )
- 1 өндөг хэлбэртэй шоколадны хөгц тусдаа дээд ба доод хөндийтэй, ойролцоогоор 4 "урт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шоколадны хөгц цэвэр, бүрэн хуурай эсэхийг шалгаарай. Үүнийг цэвэрлэж, цэвэрхэн, сайн чихэр болгохын тулд сайтар арчина.
- Хэрэв та өндөгийг өнгөт дизайнаар чимэглээрэй гэвэл богино, богино хугацаанд цагаан, өнгөт чихэр бүрхэвчийг хайлуулж 15-20 секунд тутамд хутгана.
- Чихрийн бүрэлтийг цаасан конус руу хийнэ үү. Өөрөөр хэлбэл, та булангийн цоорхойтой хуванцар уутыг ашиглаж эсвэл жижиг будгийн багс ашиглан бүрэхийг будаж болно. Массын дотор талд бүрхүүлийг өөрийн сонголтоор хийнэ. Цэцэг, дугараг, цэцэг, цэгүүд бүгдээрээ маш сайхан сонголтууд юм. Таны бичих үгс нь өндөгний гаднах талдаа буцаж ирдэг тул үгс нь арай бэрхшээлтэй гэдгийг санаарай. Та дизайнаа дуусгаад дизайныг засахын тулд хэвийг хөргөх хэрэгтэй.
- Шоколадны чихэр бүрээсийг богино долгионы найдвартай саванд хийж 30 секунд тутамд хутгах хэрэгтэй. Энэ нь дулаан, шингэн хэвээр байх хүртэл хөргөөд байлгана, гэхдээ хүрч болохгүй.
- Хайлсан бүрээсний хэд хэдэн хоолны халбага хөндийрөнө. Аялгуундаа эргэн тойрон хөдөлж, хөндийн дотор талыг нь таглаж, дараа нь хуучирсан талыг хүртэл зузаан давхаргад шоколадаар цэвэрлэв. Өндөг нь зузаан давхаргад байлгана. Ингэснээр өндөг бүтцийн бүрэн бүтэн байдлыг хангаж, хөгц дээрээ хоолойг нь цэвэрлэсний дараа сойзоо чирч болохгүй. Дотор гадаргууг бүхэлд нь зузаан зузаан давхаргатай холбоход хангалттай хэмжээний нэмэлтийг нэмж хэвлээрэй.
- Шоколад нойтон хэвээр байгаа бол хөгцний дээд талд хусуур буюу тогоочийн хутгуураар хусч, эцсийн өндөгний хальс нь тэгшхэн ирмэг болохын тулд хэвний ирмэгийг цэвэрлэнэ.
- Зуурмагийг тохируулахын тулд хэвний температурт суухыг зөвшөөрнө үү. Хэсэг хугацааны дараа хөгцийг сайтар хөргөнө (энэ нь арилгахад хялбар болгоно). Мөөгөнцөрийг ажлын гадаргуугаас дээш буюу хоёр см-ээр доошоо эргүүлээд, түүнийг гадуур нь өндөглөнө. хөгц. Хэрэв та бүрхүүл эсвэл шоколад хэрэглэсэн бол амархан суллах хэрэгтэй.
- Өндөгний ёроолыг өөрийн сонголтоор дүүргэ. Дээд талыг доод тал руу нь нааж, бага зэрэг хайлсан шоколадыг доод талыг нь уруул дээр нь дараарай. Энэ нь таны өндөгний эргэн тойронд бага зэрэг бохир мөрийг үүсгэдэг. Тиймээс хэрэв та илүү нарийн дусаагуурыг хоолойн дунд тойрч өнгөрөөсөн эсвэл гоёл чимэглэлийн цэгүүдийг хоолойгоор холбохыг хүсч байвал.
- Чиний хотгор шоколадыг маш болгоомжтой хадгалах хэрэгтэй! Хэрвээ та шоколадны зузаан давхарга хийсэн ч гэсэн эмзэг, эмзэг хэвээр байна. Сар хүртэл нэг удаа хүйтэн газар байрлуулна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 857 |
| Нийт өөх | 53 гр |
| Ханасан өөх тос | 30 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 214 мг |
| Натри | 299 мг |
| Нүүрс ус | 73 гр |
| Эмийн Fiber | 13 гр |
| Уураг | 20 г |