Цэцгийн бяслаг болон цөцгийн тосыг энгийн гоймон, бяслаг нь амттай өтгөн боов болгон хувиргадаг. Бага зэргийн зуслангийн бяслагтай харьцуулахад хурц cheddar мөн энэ гайхалтай гоймон, бяслагны жороор хэрэглэгддэг.
6 өгөөмөр хэсгүүдийг бий болгодог
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унц хуурай тохой гоймон
- 1 1/2 аяга жижиг ааруултай зуслангийн бяслаг
- 8 унци хурц cheddar бяслаг хэрчиж байна
- 1/2 аяга
- цөцгийн тос
- 1/2 аяга сүү
- 1/4 аяга Parmesan бяслагтай
- 1/2 халбага давс, эсвэл амсах болно
- амт нь хар чинжүү
- 2/3 аяга энгийн талхны үйрмэг
- 3 халбага хайлсан цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- 375 градусын зууханд урьдчилан халаагаад. Хэрвээ давстай усыг буцалгаад буцалгаад гоймоныг нэг минутанд хооллоорой. Маш сайн суваг, 9х12 инчийн жигнэсэн таваг нэмнэ
- Гэрийн бяслаг, cheddar бяслаг, цөцгий, сүү, пармезан бяслаг, давс, чинжүү зэргийг холино. Жижиг аягагаар талхны үйрмэг болон хайлсан цөцгийн тосыг холино. Дээд талыг нь жигд тарааж, 35 минут махыг урьдчилан шараад, эсвэл дээд хүрэн алтан хүрэн, хөөсөрч хүртэл.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 436 |
| Нийт өөх | 28 гр |
| Ханасан өөх тос | 15 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 83 мг |
| Натри | 830 мг |
| Нүүрс ус | 25 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 21 гр |